Aardappellasagne Met Gehakt.

Ingrediënten

Bereiding

Aardappels in kokend water 4-5 minuten blancheren, laten uitlekken.Margarine verhitten in een pan, gehakt daarin kruimelig bakken, ui en knoflook toevoegen, met paprikapoeder, zout en versgemalen peper, en ca. 3 minuten bakken. De helft van de aardappelschijven in dakpanvorm in een ovenschaal leggen, het gehakt erover verdelen, de helft van de kaas erover strooien, de tomaten op de kaas leggen. Nu de rest van de aardappelen over het geheel verdelen. De rest van de kaas erover strooien. Kookroom met de provencaalse kruiden mengen en over de lasagne gieten. In een voorverwarmde ovenca. 25 minuten goudbruin bakken. Met oregano en tijm gegarneerd serveren.