Klop het ei los in ene diep bord. Haal de risottoballen eerst helemaal rondom door het ei en wentel ze daarna door het paneermeel. Verhit de frituurolie tot 175 graden. Frituur de risottoballetjes met 6 tegelijk in 4 minuten goudbruin en gaar. Laat ze uitlekken in een vergiet bekleed met keukenpapier.
Risottoballetjes Met Tonijn is een recept van Smulweb.nl