- Laat de perziken uitlekken. - Beboter een ovenvaste schotel en leg de perziken met de bolle kant naar bovenin de schotel. Steek in iedere helft 2 kruidnageltjes. Bestrooi ze met nootmuskaat, kaneel, en gemberpoeder en leg op iedere halve perzik een klein klontje boter. - Schuif de schotel in de voorverwarmde oven (oven 220 graden); bak ca. 10 min. - Serveer in de schotel terwijl ze nog warm zijn. Verwijder de kruidnageltjes.