ENTRECOTE MET RODE-WIJNKARAMEL EN GEPOFTE KNOFLOOK
4
Langer dan 1 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
(Ca. 30 minuten van tevoren entrecotes uit koelkast nemen.) In koekenpan vet van carbonarareepjes met 1 1/2 eetlepel olie verhitten. Entrecote in 6 a 7 minuten bruin en van binnen rose bakken. Rode-wijnkaramel zachtjes opnieuw verwarmen. Entrecotes op borden leggen. Bestrooien met zout en peper, knoflookteentjes en vleesreepjes erop scheppen. Rode-wijnkaramel rond entrecotes druppelen. Garneer met rozemarijn.ENTRECOTE MET RODE-WIJNKARAMEL EN GEPOFTE KNOFLOOK is een recept van Smulweb.nl
