Wokschotel "Gadogado-Style"

Bereiding

VOOR DE PINDASAUS: Knoflook en ui ca. 5 minuten in 1 el olie bakken. Gember, sambal, palmsuiker, ketjap en pindakaas toevoegen. Pindasaus verdunnen met een scheut water, nog ca. 15 min. zachtjes laten koken. In wok 3 el olie verhitten, kool en sperziebonen hierin roerbakken. Komkommer en kip erbij doen en ca. 2 min. meebakken. Op smaak brengen met zout en peper. Kip-groentemengsel serveren op bord, pindakaas erover schenken en garneren met tauge en plakjes ei.