Kruid het gehakt met zout en peper en rol er balletjes van. Verhit de bouillon in een pan. Voeg de gehaktballetjes en pasta toe en laat alles ? 5 minuten zachtjes koken. Voeg de peultjes toe en laat ze ? 2 minuten koken. Doe de prei ook in de pan en laat deze nog ? 3 minuten meekoken. Roer de pesto door de soep. Strooi vlak voor het serveren de peterselie over de soep.
Maaltijdsoep Met Groenten En Pesto is een recept van Smulweb.nl