*de vierkanten dun met abrikozenjam insmeren *de appels in het midden van de deegplak zetten. *vul de holte in de appel met het mengsel van suiker en kaneel *vouw het deeg om de appels,met water de naadjes vastplakken. *met losgeklopt ei bestrijken en de bollen in 20 min.goudbruin bakken.