Verhit de rest van de boter en olie in een braadpan, bak hierin de balletjes rondom bruin en gaar in ca. 15 minuten. Neem ze uit de pan. Bak in de het braadvet de rest van de ui, knoflook, paprika en het wit van de lente-uitjes al omscheppend ca. 5 minuten. Voeg de tomaten en kokosmelk toe en verwarm het al roerend nog ca. 5 minuten. Leg de gehaktballen in de saus en warm het gerecht goed door.
Gehaktbal Met Caribisch Effect is een recept van Smulweb.nl