4
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
De olie verhitten en hierin de groenten gaar smoren. Het teentje knoflook er boven uitknijpen. Dit alles met de saffraan, wat zout en peper bij de garnalen roeren en de soep op een laag vuur even laten koken.De grapefruit pelen en zorgvuldig de witte velletjes verwijderen. de grapefruit in dunne schijven snijden en in iedere soepkom of bord een schijf leggen. De schijven met wat sherry bedruppelen en de hete soep erop scheppen.Garnalensoep Met Grapefruit is een recept van Smulweb.nl
