Roergebakken Chineese Kool

Bereiding

De olie in de wok zeer het laten worden heel even de knoflook aanfruiten daarna de uien toevoegen als deze glazig is meteen alle kool toevoegen en deze op een hoog vuur onder voortdurend omscheppen roerbakken (+/- 5 minuten). Op dit punt de sauzen toevoegen en aan de kkok laten komen, hierna als de kool vocht aan het verliezen is de ragdunne plakjes biefstuk toevoegen en nog ongeveer 3 minuten doorkoken, binden met de aangemaakte maizena. Meteen opdienen