Rozemarijn-lamsspiezen Met Kruidige Yoghurt
0-10 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Yoghurt: Laat de yoghurt 1 nacht uitlekken in een kaasdoek. Kook 100 ml water met de suiker en het komijnzaad in tot 1/3. Meng de hangop(de uitgelekte yoghurt)met het citroensap en het suikerwater. Meng de gesneden mintblaadjes door de yoghurt. Spiezen: Meng de ingredienten voor de marinade goed door elkaar. Leg de stukjes lam in de marinade en laat het vlees 1 uur staan. Rijg de lamsstukjes aan 8 spiezen en bak de spiezen onafgedekt op een hete,geoliede barbecue tot het vlees helemaal bruin is. Serveer de lam met de gekruiden yoghurt.
Rozemarijn-lamsspiezen Met Kruidige Yoghurt is een recept van Smulweb.nl
