Chocoladetiramisu Met Ricotta

Name: Chocoladetiramisu Met Ricotta
Ingredients: 125 ml bruine rum; 375 ml espressokoffie afgekoeld; 750 g ricotta; 50 g poedersuiker gezeefd; 1 el cacaopoeder van goede kwaliteit gezeefd; 1 tl vanille-extract; 125 g pure chocolade geraspt; 20 lange vingers (savoiardi) Voorbereiding Meng in een kom de rum en koffie. Meng in een andere kom de ricotta; suiker; cacao; vanille en de helft van de chocolade. Doop de koekjes 5 seconden in het koffiemengsel (als ze te veel vocht opnemen; vallen ze uit elkaar) Bekleed de bodem van een schaal of kom met een inhoud van 1 liter met een laag lange vingers. Strijk er wat van het ricottamengsel over. Herhaal en eindig met een laag ricotta Strooi de resterende chocolade erover; dek af en laat de tiramisu 4 uur in de koelkast staan Bron Tip Culinair november 2006; koken met Bill Granger Foto's /<b

Langer dan 2 uur -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Dit vind je misschien ook lekker

Ovenpasta met frisse ricotta

30 min - Hoofdgerecht

Bekijk recept

Kipfilet & munt-citroenricotta

10 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Paddenstoelentaart met spek

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Pasticcio met drie kazen en broccoli

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Romige chocoladetiramisu

25 min Nagerecht

Bekijk recept

Chocoladetiramisu Met Ricotta

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Ovenpasta met frisse ricotta

30 min - Hoofdgerecht

Kipfilet & munt-citroenricotta

10 min Hoofdgerecht

Paddenstoelentaart met spek

25 min Hoofdgerecht

Pasticcio met drie kazen en broccoli

20 min Hoofdgerecht

Romige chocoladetiramisu

25 min Nagerecht