Marokkaanse Gazellenhoorntjes

Langer dan 1 uur -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Voor het deeg :

1/2 kg gezeefde bloem

100 gr gesmolten boter

2 el geurloze olijfolie

1 kopje suiker

1 mespunt zout

lauw water

Voor de vulling :

1/2 kg rauwe gepelde amandelen

2 kopjes oranjebloesemwater

1 kopje suiker

1 tl kaneelpoeder

poedersuiker voor de garnering Voorbereiding Doe alle ingredienten voor het deeg bij elkaar op het aanrechtblad en vorm er met krachtig draaiende bewegingen een soepel deeg van. Voorzichtig met het water

steeds kleine beetjes toevoegen tot het genoeg is. Laat het deeg afgedekt een uurtje rusten. Bereidingswijze Voor de vulling alle ingredienten in de keukenrobot mengen tot een egale massa.

de machine niet te lang laten draaien om te voorkomen dat de olie uit de amandelen er een kleverige brij van maakt. Rol het deeg dun uit en steek er cirkels uit van diameter 15 cm. Vorm "worstjes" van de vulling

leg op elke cirkel een "worstje" en vouw het deeg toe. Kleef vast met water. Geef het deeg een knik zodat ze de vorm van een maansikkel krijgen. Bak de gazellenhoorntjes kort in de oven bij een temperatuur van 220? C. De onderkant mag goudgeel worden

de bovenkant moet blank blijven. Serveertips Bestrooi de hoorntjes rijkelijk met poedersuiker. Foto's /

Bereiding

Voor de vulling alle ingredienten in de keukenrobot mengen tot een egale massa., de machine niet te lang laten draaien om te voorkomen dat de olie uit de amandelen er een kleverige brij van maakt. Rol het deeg dun uit en steek er cirkels uit van diameter 15 cm. Vorm "worstjes" van de vulling, leg op elke cirkel een "worstje" en vouw het deeg toe. Kleef vast met water. Geef het deeg een knik zodat ze de vorm van een maansikkel krijgen. Bak de gazellenhoorntjes kort in de oven bij een temperatuur van 220? C. De onderkant mag goudgeel worden, de bovenkant moet blank blijven.

Marokkaanse Gazellenhoorntjes is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Marokkaanse Gazellenhoorntjes (Kahb Gasal)

Langer dan 1 uur - Nagerecht

Bekijk recept

Couscous met koolraap

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Couscoussalade met kip en peterselie

35 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Marokkaanse lamsspiesjes

15 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Marokkaanse couscous-falafelschotel

13 min Hoofdgerecht

Bekijk recept