Name: Ananascake
Ingredients: 250 gr. bloem; 200 gr. boter; 2 eetl. bakpoeder; 3 eieren; 175 gr. suiker; 1 blikje ananasplakken; 2 eetl. bruine suiker (basterd); Maraschino kersen; mespuntje zout; 2 eetl. ananassap. Hulpmiddelen Mixer; kom; cakeblik Hulpmiddelen - Mixer; kom; cakeblik Bereidingswijze Een bakblik beboteren en met de bruine suiker bestrooien. Daarne de plakjes ananas hierin leggen en de kersen in het midden van de ananas. De boter met de suiker romig mixen en dan de eieren &eacute; &eacute; n voor &eacute; &eacute; n toevoegen. De bloem met de bakpoeder en zout zeven en lepel voor lepel bij de botermassa toevoegen. De ananassap erbij doen en goed mixen. De massa over de ananas gieten en de cake goudgeel bakken. Na het bakken de cake keren Bron Surinaamse k