Harak Mas Curry

Langer dan 2 uur -

Smulweb.nl

Hoofdgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

2 uien

3 teentjes knoflook

stukje gemberwortel (ong. 1 cm)

2 rode spaanse pepertjes

3 tomaten,600 gr magere runderlapjes,1 el olie,2 tl kerriepoeder (mild)

2 tl kerriepoeder (scherp)

2 tl mosterdzaadjes

2 el azijn

Bereiding

In braadpan olie verhitten. Ui en knoflook ong. 3 min. zachtjes bakken. Erdoor roeren: gember, kerriepoeders en mosterzaadjes, ong. 1 min. meebakken. Erdoor roeren: azijn, 1 1/2 tl zout, vlees, spaanse peper en tomaat. Met deksel op pan in 2 uur zachtjes gaar laten worden. Af en toe omscheppen.

Harak Mas Curry is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Bloemkoolrijst met groente, gele curry en ei

15 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Viskoekjes met rode curry

35 min Snack

Bekijk recept

Curry met groene kool en garnalen

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Jonnie Boers pompoen met pistache en rode curry

1u30 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Harak Mas Curry

30-60 min - Hoofdgerecht

Bekijk recept