Mexicaanse Kebabs

Name: Mexicaanse Kebabs
Yield: 4

20-30 min -

Smulweb.nl

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

4 eetl.olie,1 fijngehakt uitje,4 eetl.rode-wijnazijn,1/2 theel.oregano,1/2theel.komijn.1/2theel. gemalen kruidnagel,1/2theel.kaneel,1 teentje knoflook uit de knijper,850 gr.mals mager rubdvlees in blokje van 21/2 cm,peper,250gr. champignons. Bereidingswijze Verhit 2 eetl.olie in een pan.Fruit daarin de ui.Voeg azijn en de overige kruiden toe en laat alles 20 min.stoven.Laat afkoelen.Leg het vlees in een schaal bestrooi met peper en smeer in met de overige olie.Giet de afgekoelde saus eroverheen en laat 3-4 uur staan.Rijg dan het vlees afwisselend met de champignons (zonder steeltje) aan pennen en grill ze boven heet vuur.Bestrijk regelmatig met de saus.Grilltijd 15 a 20 min. Foto's /

Bereiding

Verhit 2 eetl.olie in een pan.Fruit daarin de ui.Voeg azijn en de overige kruiden toe en laat alles 20 min.stoven.Laat afkoelen.Leg het vlees in een schaal bestrooi met peper en smeer in met de overige olie.Giet de afgekoelde saus eroverheen en laat 3-4 uur staan.Rijg dan het vlees afwisselend met de champignons (zonder steeltje) aan pennen en grill ze boven heet vuur.Bestrijk regelmatig met de saus.Grilltijd 15 a 20 min.

Mexicaanse Kebabs is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Kipsaté

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Minikebabs

15 min Snack

Bekijk recept

Turkse kebabs van lamsgehakt

30 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Lamskebab met komkommer-muntsalade

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Mexicaanse quesadillas

30 min - Hoofdgerecht

Bekijk recept

Tortillasandwich met kip en avocado

20 min

Bekijk recept

Jonas Cramby's paletas de agua (mexicaanse ijslolly's)

20 min

Bekijk recept

Mexicaanse burrito's

30 min-

Bekijk recept