4
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Tomaat-, courgette- en bleekselderij, helft van paprika?s en helft van ui samen pureren. Knoflook, olijfolie en citroensap toevoegen. 1 el peterselie door groentenpuree roeren. Puree verdunnen met bouillon tot gewenste soepdikte. Op smaak brengen met cayennepeper en evt zout. De soep in koelkast in minstens 1 uur goed koud laten worden.Koude Tomaten-paprikasoep is een recept van Smulweb.nl
