* Snipper de uien en look fijn. Laat ze fruiten in klontje boter. Voeg het gehakt toe, kruid met peper en zout (of aromapoeder) en laat sudderen. * Voeg de stukjes tomaat toe, de tomatenpuree, de kruiden en de pancetta. Laat nog 45-60 min. stoven op een zacht vuurtje. * Warm de spaghetti op in de olijfolie.
Spaghetti Bolognese Met Pancetta is een recept van Smulweb.nl
Pasta con spinaci e pancetta con mozzarella (Pasta met spinazie, spek en mozzarella) & Insalata die fagioli e tonno (Salade witte bonen met tonijn)