Langer dan 2 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Het vlees uit de marinade nemen, laten uitlekken en met keukenpapier droogdeppen.De repen vlees op het ovenrooster leggen, het rooster met een lekbak eronder in het midden van de oven schuiven en de oven inschakelen op 70 graden.De deur van de oven op een kier zetten en het vlees in a. 7 uren droog roosteren. Het vlees af en toe met olie bestrijken, zodat het niet te snel uitdroogt.De jerky in een goed afgesloten trommel bewaren.Beef Jerky is een recept van Smulweb.nl
