Zoek
Mango In Serehsiroop
4
30-60 min -
Smulweb.nl
Nagerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
2 serehstengels (citroengras)
1 theelepel gemalen kardemom
50 g suiker
1 eetlepel limoensap
2 mango's
4 kletskoppen (koekjes)
2 eetlepels crè
me fraî
che
4 takjes munt Hulpmiddelen Mes snijplanksteelpanspatel Hulpmiddelen - Mes snijplanksteelpanspatel Voorbereiding Sereh in lengte halveren en in grove stukken snijden. In steelpan 250 ml water met sereh
kardemom en suiker aan de kookbrengen en 8 min. zachtjes laten koken. Limoensap erdoor roeren. Mango's schillen en vruchtvlees langs pit in plakken snijden. Vruchtvlees in stukjes snijden en door serehsiroop roeren. Minstens 1 uur laten intrekken. Bereidingswijze Kletskoppen boven kom verkruimelen en crè
me fraî
che erdoor mengen. Sereh met vork uit siroop scheppen. Gemarineerde mango (met siroop) over vier schaaltjes verdelen. Op elk wat kletskoproom scheppen. Garneren met munt. Bron www.ah.nl Foto's /
Bereiding
Kletskoppen boven kom verkruimelen en crème fraîche erdoor mengen. Sereh met vork uit siroop scheppen. Gemarineerde mango (met siroop) over vier schaaltjes verdelen. Op elk wat kletskoproom scheppen. Garneren met munt.
Mango In Serehsiroop is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
In serehsiroop gemarineerde meloen
15 min
Nagerecht
Bekijk recept
Gemarineerd citrusfruit
25 min
Nagerecht
Bekijk recept
Mango in serehsiroop
20 min
Nagerecht
Bekijk recept
Mango-frambozenjelly's
15 min
Nagerecht
Bekijk recept
Rijstsouffle met mango
90 min
Nagerecht
Bekijk recept
Tartaar van mango en pompoen
25 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Jamie Olivers geroosterde havermout met mango, blauwe bessen & yoghurt
10 min
Bekijk recept