Geroosterde Gemarineerde Kip Met Geroosterde Groenten
2
Langer dan 1 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Leg de kip met de marinade in een ingevette braadslee en laat hem in het midden van de oven in ruim een uur bruin en botergaar worden. Halverwege keren zodat de kip aan beide kanten een lekker bruin velletje krijgt. Doe na een uur de groenten erbij en laat dit nog een half uurtje lekker meestoven, totdat er een caponata is ontstaan. Haal de kip uit de braadslee en laat 20 minuten rusten onder aluminiumfolie. Doe de groenten intussen over in een schaal en zet nog even in de oven op warmhoudstand. Leg de kip op een mooie dienschaal en leg rondom partjes citroen. Garneer met nog een takje rozemarijn.Geroosterde Gemarineerde Kip Met Geroosterde Groenten is een recept van Smulweb.nl
