1 Pers knoflook in meng kommetje en meng met olie, zout, peper en tijm.
2 Bestrijk vlees met mengsel en laat voor tenminste een uur marineren op koele plaats.
3 Meng abrikozen jam met Worcestersaus.
4 Rooster hamlappen over kolen aan beiden kanten tot mooi van kleur en gaar terwijl je steeds het vlees met de mengsel van abrikozenjam en Worcestersaus bestrijken.
HAMLAPPEN MET KNOFLOOK EEN ABRIKOZEN JAM OP BBQ is een recept van Smulweb.nl