Opdienen met dipsausje van geraspte rettich, geraspte verse gember en teriyaki saus en kyuri salade (zie recept op dit log) dipsausje: doe p.p. een bergje rettich in een dipschaaltje, leg daar bovenop een schepje geraspte gember. daarna de teryakisaus er om heen schenken. decoratief ;0) ** de Grote Garnalen (sic) van AH zijn zoetwatergarnalen. prima te gebruiken voor tempura. je hoeft er ook geen darmkanaal uit te peuteren, want dat schijnen ze niet te hebben ;0). wel even marineren, die Grote Garnalen.