Week een rijstvel een paar seconden in heet water en spreid uit op een bord. Leg onderaan een klein beetje sla, mihoen, wortel, komkommer en garnalen en een paar blaadjes munt en koriander. Rol één keer op, sla de zijkanten naar binnen en rol verder. Herhaal dit tot je ingredienten op zijn of je genoeg loempia's hebt!
Verse Vietnamese Loempia's Met Garnalen is een recept van Smulweb.nl