Gemarineerde Rib-eye
2
Langer dan 1 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Was 1 takje rozemarijn en hak de naaldjes met 1 gedroogde chilipeper heel fijn. Pel 1 teentje knoflook, pers deze boven een kom en voeg het rozemarijnmengsel, 1 theelepel balsamico-azijn, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel suiker, zout en 2 eetlepels olijfolie toe. Kerf 2 rib-eyes(ca. 350g) een paar keer in en bestrijk ze met de marinade. Laat het vlees afgedekt minimaal 1 uur marineren. Rooster de rib-eyes aan beide kanten in ca. 5 minuten op de barbecue.Gemarineerde Rib-eye is een recept van Smulweb.nl
