4
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
De boter smelten in de pan en de sjalot erin doen. Na 1 min. de champignons erbij, samen met de paprikablokjes - 5 min. zacht stoven - kruid met pezo en daarna uit de pan halen - bak in de pan de drooggedepte scampi′s 2 min aan elke zijde - kruid met pezo de look en dille. NEEM DE PAN VAN HET VUUR!!!!!!!!!! Giet de cognac in de pan en flambeer. Doe de groenten er terug bij en warm door - kruid met kerrie en voeg room toe. Even laten binden.Tijgerscampi Met Kerrie is een recept van Smulweb.nl
