Italiaanse Ovenschotel Met Ham En Knoflook

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verhit in een hapjespan 2 el olijfolie. Fruit hierin het fijngesneden knoflookteentje. Voeg er de hamblokjes en de champignons aan toe en laat deze 3 min. meebakken.
• 2 Schep er de Italiaanse groentemix (kant-en-klaar) door en roerbak alles nog 5 min. Breng op smaak met zout en peper.
• 3 Maak de Maggi Puree voor Ovenschotels aan volgens de gebruiksaanwijzing. Roer er de gedroogde basilicum en 1 el olijfolie door.
• 4 Schep het groentemengsel in een ingevette ovenschaal. Verdeel de aardappelpuree erover.
• 5 Zet de schotel 30 min. in een op 250 graden voorverwarmde oven totdat de puree een mooi bruin korstje heeft.