Beetje boter in een gourmetpannetje doen Als dit warm is er een paar balletjes in doen en gaar laten worden Balletjes even op je bord leggen Dan wat sjalotsnippers fruiten in het pannetje Tomaatstukjes toevoegen en wat peterselie erdoor roeren 2 el yoghurt en een el room toevoegen aan het tomaatmengsel en even aan de kook brengen Wat champignons toevogen en dit een minuut of 6 laten pruttelen Dan de balletjes gehakt weer toevoegen en deze opwarmen in de saus Op smaak maken met vers gemalen peper & zout
Gourmetten, Champignons Met Balletjes is een recept van Smulweb.nl