Echte barbecuesaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Fruit de gesnipperde ui met fijngesnipperde knoflook in een koekenpan in de hete olijfolie.
• 2 Voeg de kruidnagel, de tomatenketchup, de worcestershire saus, de bruine basterdsuiker, de chilipoeder en het water toe.
• 3 Roer alles goed door elkaar. Breng de saus aan de kook en laat ca. 15 min. op laag vuur pruttelen. Laat het daarna afkoelen.