Recepten met citroen
1000 recepten met citroen
Citroen
Thee van munt, citroen, kaneel
1 biocitroen 4 stokjes kaneel 4 takjes verse munt1. Snij de citroen in 4. Verdeel de munt, citroen en kaneel over vier kopjes. 2. Giet kokend water in de kopjes en laat 8 min. trekken. bekijk recept »
Kabeljauw met citroentagliatelle
300 g tagliatelle olijfolie extra vierge 1 sjalot 3 teentjes knoflook olijfolie om in te bakken 50 ml witte wijn 100 ml water 0.25 bouillonblokje 75 ml kookroom 1 citroen 400 g kabeljauwfilet 400 ... bekijk recept »
Geroosterde kip met citroen en kruiden
3 citroenen 20 g Italiaanse mix (verse kruiden) 7 el olijfolie 1 snufje zout 1 snufje peper 1 scharrelkip (ca. 1250 g) 250 g couscous 1 komkommer 120 g granaatappelpitjes 2 takjes munt (bakje 20 g) 1 rasp 1 barbecue met deksel1. Boen 1 cit... bekijk recept »
Citroenkwark met amandelkoekjes
1 citroen goed schoongeboend 2 el suiker 200 g volle kwark 20 g amandelschaafsel 8 stuks amandelbrood (koekjes, Jules Destrooper)Rasp met een fijne rasp of zesteur de schil van de citroen. Halveer de citroen, pers ’m uit en roer het sap met de suike... bekijk recept »
Stap-voor-stap wienerschnitzel
4 ongepaneerde kalfs- of varkensschnitzels 1 citroen 100 g bloem 2 eieren 200 g paneermeel 100 ml olie 25 g boter 4 takjes peterselie1. Leg de schnitzels één voor één tussen twee velletjes plasticfolie en maak platter door er met een de... bekijk recept »
Vispakketjes met citroen-spitskool
300 g kabeljauwfilet 6 plakjes ontbijtspek (ca. 50 g) 5 eetlepels olijfolie 1 zakje aardappelpuree à la minute (doosje ` 3 zakjes) 1 zak gesneden spitskool (300 g) ½ citroen zout1. Vis in 6 gelijke stukken snijden. Om ... bekijk recept »
Citroen knoflook pasta met garnalen
400 gr (verse) pasta 300 gr reuze garnalen (met of zonder staartje) 1 citroen 2 flinke tenen knoflook, fijn gehakt 50 gr koude boter bosje verse peterselie Snuf cayennepeper Peper en zout Scheutje olijfolieRasp de schil van... bekijk recept »
Wortelsalade met biet en kibbeling
300 g winterpeen 400 g geraspte bietjes 1 citroen (schoongeboend) 15 g munt (alleen de blaadjes) 15 g dille 4 el olijfolie frisse citroen 300 g kibbeling (diepvries) 125 ml ravigottesaus1. Schil de winterpeen en rasp met ... bekijk recept »
Kruidige tabouleh met abrikoos
100 g couscous 650 ml kippenbouillon 0,5 tl gemalen ras el hanout 1 citroen 100 g gedroogde abrikozen 100 g komkommer 200 g tomaten 1 teen knoflook 1 bosui 10 el olijfolie 0,5 tl gemalen komijn 10 g munt 1 snufje zout 1 snufje peper1. Be... bekijk recept »
American pancakes
1 citroen 3 eieren 125 g zelfrijzend bakmeel 150 ml melk ½ tl kaneel 2 el suiker 40 g boter1. Snijd de citroen door de helft. Ontvet een kom met een ½ citroen en wrijf schoon met keukenpapier. Dit is nodig om het eiwit goed stijf te ... bekijk recept »
