Recepten met citroen
1000 recepten met citroen
Citroen
ROERGEBAKKEN ASPERGES met GEROOKTE ZALM en CITROEN
750 g witte en/of groene asperges 1 kg krielaardappeltjes 3 el olijfolie 1/2 tl kerriepoeder 1 citroen 1 Knorr bouillonketeltje 2 dl room 2 takjes peterselie 200 g gerookte zalm1. Schil de witte asperges (groene: alleen de dikke met een wat stuggere... bekijk recept »
Koningskrab uit de oven met espelettepeper
3 à 4 koningskrabbenpoten voorgekookt 130 g boter op kamertemperatuur sap van 1 citroen 1 tl geraspte citroenschil 1 mespunt piment d' Espelette 1 grote sjalot 1/2 busseltje koriander 1 el chiliolie 1 mespunt zeezout1. Snijd de ontdooide krabb... bekijk recept »
Fishcakes met knolselder en kerrie
450 g kabeljauw 1 dl melk 1 geplet teentje knoflook 1 el kerriepoeder 1 busseltje verse dille 2 eieren 200 g knolselder 350 g bloemige aardappelen 200 g broodkruim of paneermeel bloem 3 citroenen 150 g verse kaas 50 g volle yoghurt Solo1. Leg de vis ... bekijk recept »
Mosselen met venkel en citroen
2 kg mosselen 2 venkelknollen met loof 1 witte ui 1.5 dl lichte room 2 teentjes knoflook 20 cl witte wijn 1 kl geraspte schil van een bio-citroen sap van 1 citroen 3 el olijfolie zwarte peper van de molen1. Maak de venkelknollen schoon en snijd ze in... bekijk recept »
Zalm uit de krant met verse kruiden
2 zalmfilets van 400g 1 bosje lente-uitjes 1 handvol platte peterselie grof gehakt 1 handvol koriander grofgehakt 1 handvol munt grofgehakt 1 grote rode chilipeper in dunne plakjes 1 citroen in plakjes 3 el olijfolie 3 el citroensap 1 tl zeezout barb... bekijk recept »
Papillot met dorade, citroen en basilicum
4 tl fijngehakte verse basilicum 2 grote tomaten 1/2 courgette in blokjes 2 doradefilets 1 citroen (in schijfjes) 100 gr ui (fijngesneden) 1 dl witte wijn peper, zout olijfolie zilverpapier1. Voeg de basilicum bij de witte wijn.2. Smeer het z... bekijk recept »
Zeebaarsfilet met citroen en oregano
60 ml vergine olijfolie 60 ml citroensap 1 el vers gehakte oreganoblaadjes 1 el vers gehakte platte peterselie 4 zeebaarsfilets met vel peper&grof zeezout uit de molen (pezo)1. Doe de olie, het citroensap, de oregano en peterselie in een vuurvaste ... bekijk recept »
Gegrilde zalm met citroen en sojasaus
2 zalmfilets met vel (300gr) 3 el droge witte wijn 3 el vers citroensap 2 el lichte sojasaus 1/2 tl zeezout 1/2 th olijfolie olijfolie voor het bestrijken van de vis 1 teentje knoflook 2 lente-uitjes1. Neem een kom waar 2 zalmfilets inpassen en s... bekijk recept »
Tilapiafilet
1 stronk broccoli 250 gram sperziebonen een handvol verse basilicum 5 blaadjes verse munt 1 tak minitrostomaatjes 4 tilapiafilets van 125 gram Bertolli Gentile extra vergine olijfolie Voor de dressing: sap van 1 limoen 50 ml Bertolli Gentile ext... bekijk recept »
Pangasius met kappertjes met risotto met knoflook
800 g broccoli 3 teentjes knoflook 1 citroen 4 eetlepels vloeibare margarine 6 eetlepels kappertjes 500 g pangasiusfilet (4 mooie stukjes) 2 Knorr Bouillonketeltjes Groenten 300 g risottorijst 1. Verdeel de broccoli in roosjes. Pel en hak de kn... bekijk recept »
