Recepten met frambozen

Frambozen en chocolade cupcakes

2 eiwitten (voor de meringue)100 g fijne suiker (voor de meringue)60 g zachte boter (voor de cupcakes)50 g avocado (vruchtvlees)250 g fijne suiker (voor de cupcakes)2 eieren (voor de cupcakes)100 g bloem (voor de cupcakes)0.5 kl bakpoeder0.25 kl natr... bekijk recept »

Biscuittaartjes met frambozen

4 eieren100 g suiker80 g bloem1 zakje bakpoeder2 zakjes vanillesuiker250 ml room150 g frambozenconfituur500 g frambozen3 eidooiers (voor de koffiecrème)80 g suiker (voor de koffiecrème)150 g mascarpone (voor de koffiecrème)150 ml sterke, koude koffie... bekijk recept »

Confituur van frambozen en meloen

750 g meloen250 g frambozen1 citroen (sap van)1 kg geleisuiker1. Spoel de frambozen. Halveer de meloen, verwijder de pitjes en schep er met een parisiennelepeltje bolletjes uit (of snij het vruchtvlees in blokjes). 2. Breng de meloenbolletjes, het ci... bekijk recept »

Roze bavarois bomvol frambozen

500 g frambozen (vers of diepvries)frambozen (verse, voor versiering)100 g frambozen (gepureerd en gezeefd)frambozencoulis240 g bloem685 g suiker2 el suiker (voor de biscuit)4 eidooiers (100 ml)6 eieren (gesplitst)15 g gelatine (geweekt in koud water... bekijk recept »

Mousse met bramen en frambozen

150 g braambessen350 g frambozen125 g suiker6 blaadjes gelatine3 dl room3 cl likeur (frambozen)olie (om in te vetten)takje munt1. Spoel de frambozen en de braambessen. Dep ze droog. Week de blaadjes gelatine in ijskoud water. 2. Verwarm 200 g framboz... bekijk recept »

Flantaartjes met aardbeien en frambozen

250 g gemengde noten250 g aardbeien100 g frambozen1 citroen (sap)4 eierenbloem6 dl melk1.5 el honing0.5 dl waterboter250 g suiker0.25 vanillestokje1. Pureer 175 g aardbeien en 25 g frambozen. 2. Pers de citroen. 3. Stamp de notenmix fijn. 4. Snij het... bekijk recept »

Smoothie bowl met frambozen

150 g frambozen (diepvries)1 banaan150 ml amandelmelk100 ml Griekse yoghurts1 el honinghandvol blauwe bessenframbozen (vers)stukje passievruchthandvol notenplakje banaan1. Pel de banaan, en snij in stukjes. Doe ze met de amandelmelk, diepvriesframboz... bekijk recept »

Wittechocoladetaartjes met frambozen

0 boter1 rol kruimeldeeg (kant-en-klaar)100 ml room100 g witte chocolade1 eidooier100 g witte chocoladeschilfers200 g frambozenpoedersuiker1. Verwarm de oven voor op 200°C. Beboter de vormpjes. Bekleed ze met kruimeldeeg. Bedek met bakpapier en v... bekijk recept »

Mascarponetaartje met frambozen

180 g patisseriebloem60 g poedersuiker2 el hazelnoten (fijngehakt)90 g boter (koude, in blokjes)1 ei250 g mascarpone1 el poedersuiker (voor de vulling)150 g slagroom1 sinaasappel (enkel het sap en de geraspte schil)300 g frambozen (verse of ander roo... bekijk recept »

Charlotte met frambozen

250 g frambozen (diepvries)8 gelatine (blaadjes)200 ml bier (frambozenbier)250 ml Griekse yoghurt4 el suiker1 zakje vanillesuiker250 ml slagroom2 pakjes lange vingers125 g frambozenpoedersuiker1. Laat de frambozen ontdooien. Week de gelatine in koud ... bekijk recept »