Recepten met kersen
811 recepten met kersen
Kersen
Limburgse kalfslever
Voor 4 personen: 900 gr kalfslever 2 à 3 uien in ringen 2 el tomatenpuree 1 el kalfsfond 3 el kersensaus 40 gr gerookt spek in blokjes 1 el azijn 1 el ketjap bloem boter peper en zoutSnijd de kalfslever in plakken van 150 gr en wentel de plakken lich... bekijk recept »
Linzetaart
voor vlaaiplaat van 26 cm. doorsnede/ongeveer 8 stukken: 500 gram zelfrijzend bakmeel 250 gram suiker 250 gram margarine 1 ei 1 potje jam naar keuze, meestal abrikozen of kersen- Meng de grondstoofen. Hou 1/4 deel van het deeg apart. Rol het deeg uit... bekijk recept »
LUIKSE WAFELS 3
100 g boter - 3 eieren - 250 g bloem - 50 g witte basterdsuiker - zout- 1 1/2 dl melk - 1 bakje aardbeien - poedersuiker - slagroom (uit spuitbus)Bereiding: Smelt de boter en splits de eieren. Roer in een kom de bloem met suiker, snuifje zout, 2 eier... bekijk recept »
Luikse wafels 5
100 g boter 40 g suiker 1 zakje vanillesuiker zout 1 ei (M) 4 eetlepels melk 250 g zelfrijzend bakmeel 100 g bruine fijne kandijsuiker olie om in te vettenBoter met suiker, vanillesuiker en zout schuimig roeren. Ei en melk erdoor mengen. Boven kom ba... bekijk recept »
Mai Tai
30 ml bruine Jamaica-rum, 30 ml witte rum, 10 ml bruine Jamaica-rum (73%), 20 ml Curaçao triple sec (of Cointreau), 20 ml amandelsiroop, 30-40 ml limoensapDe ingredienten met 5-6 ijsblokjes door elkaar schudden in de shaker en door de barzeef in een... bekijk recept »
Tropische fruitflip
1 rijpe mango 2 kiwi's 1 banaan 2 el limoensap 1/2 tl geraspte onbespoten citroenschil garnering: 2 eiwitten 425 gr magere vanillevla 1/2 tl vanille-essence 2 passievruchten.Schil de mango en snij hem langs de pit doormidden. Snij het vruchtvlees i... bekijk recept »
Tropische fruitsalade
1/2 rode papaja, geschild, van zaad ontdaan en in blokjes gesneden 2 rijpe mango's, geschild, van zaad ontdaan en in blokjes gesneden 1/2 watermeloen, geschild, van zaad ontdaan en in blokjes van 21/2 cm gesneden 2 bananen, gepeld en in plakjes gesne... bekijk recept »
Tongstrelende fruitsalade met alcohol
1 banaan, blikje ananas, blikje mandarijn, blike bramen, potje kersen zonder pit, trosje blauwe en trosje witte druiven, eventueel blokjes galia/ suiker meloen en blokjes watermeloen, 1/4 l slagroom 4 eetl suiker, flinke scheut baileys- alles laten u... bekijk recept »
Mascarpone met perziken of seizoensfruit
Met seizoenfruit naar keuze: aardbeien, kersen of krieken, of later in het seizoen aalbessen, pruimen, frambozen. Voor 4 personen: 1kilo gele perziken 150 gr fijne suiker sap van 1 citroen een beetje kaneelpoeder of een stokje kaneel 250 gr mascarpon... bekijk recept »
Gebraden haas met mandarijntjes
1 haas 1/2 l. blik mandarijntjes 100 gr. rook- of katenspek 2 dl. droge witte wijn 3 el. Honing 2 tl. Citroensap aardappelmeel 100 gr. boter of margarine wildkruidenBak het spek uit in een ovenschaal of braadslede en voeg de boter toe. Bak hierin de ... bekijk recept »
