Recepten met mandarijnen
229 recepten met mandarijnen
Mandarijnen
Stapeltoetje met pepernotenvla
3 mandarijnen 125 ml slagroom 2 el fijne kristalsuiker 4 eiercakejes 400 ml pepernotenvla chocolade strooiselSnijd een klein stukje van de onder- en bovenkant van de mandarijnen. Snijd de schil eraf, haal de vliesjes van de partjes en snijd de partj... bekijk recept »
Traditionele rosbief
750 g rosbief 1 kaneelstokje (van 4 cm) 4 kruidnagels 2 mandarijnen 1 citroen 2 takjes rozemarijn (alleen de blaadjes) 1 g nootmuskaat 2 laurierblaadjes 1 tl grove mosterd 1 el olijfolie1. Verwarm de oven voor op 150 ºC. H... bekijk recept »
Mousse van ricotta met pruimen en mandarijn
4 mandarijnen 125 g pruimen (voorgeweld, zonder pit) 4 el rode port 125 g ricotta (verse kaas, bakje 250 g) 1 el suiker1. Pers 2 mandarijnen uit. Schil de andere 2 mandarijnen met een scherp mes tot op het vruchtvlees. Snijd ze elk ... bekijk recept »
Flensjes met vanille-advocaatcrème
3 mandarijnen 200 ml vanillevla zachter van smaak (pak a 1 liter) ½ beker geklopte slagroom (a 500 ml) 75 ml scharreladvocaat (fles a 500 ml) 4 kant-en-klare pannenkoeken poedersuiker1. Mandarijntjes pellen en in partjes... bekijk recept »
Panna cotta van mandarijn
750 g mandarijnen 500 ml slagroom 3 el suiker 5 blaadjes gelatine wit 4 el mandarijnen- of sinaasappellikeur (slijter)1. Boen 2 mandarijnen goed schoon en rasp de oranje schil dun van de mandarijnen. Pers zoveel mandarijnen uit dat er 10... bekijk recept »
Monsterlijk lekkere mandarijncupcake
180 g bloem 7 g bakpoeder 220 g suiker zout 1 vanillestokje 1 mandarijn 1 ei 180 ml melk 60 ml zonnebloemolie Cupcakebeslag Verwarm de oven voor op 180 ºC. Meng de bloem en het bakpoeder in een kom. Meng me... bekijk recept »
Chocoladefondue
1 reep bittere chocolade (200 g) 1 bakje Kaapse goudbes (100 g) 100 g aardbeien 2 mandarijnen 4 plakken bitterkoekjescake (a 450 g)1. Chocolade in stukjes breken en in steelpan au bain marie laten smelten (pannetje in pan met k... bekijk recept »
Frisse mandarijntrifle
250 g roombotercake 100 g lemon curd (broodbeleg) 250 ml slagroom 50 g rietsuiker 1 tl gemalen kaneel 6 mandarijnen 50 g cornflakes 1 poedersuiker1. Snijd de cake in plakjes van 0,5 cm. Besmeer ze met de lemon curd. 2. Klop de slagroom bijna s... bekijk recept »
Mandarijnmarmelade
1 kg mandarijnen (clementines) 1 citroen 1 kg geleisuiker 1 vanillestokje 1. Mandarijnen en citroen schoonboenen. Met dunschiller brede repen van schil schaven. Repen in fijne reepjes snijden. In steelpan schilreepjes in 100 ml water 5 m... bekijk recept »
Jamie's kerstkalkoen
2€“4 mandarijnen (liefst clementines), gehalveerd wat takjes verse kruiden (bijv. laurier, tijm en rozemarijn) kalkoen van 6€“8 kg€˜Met dit recept zit je kalkoen barstensvol smaak,€™ zegt Jamie. €˜De damp van het fruit maakt het vle... bekijk recept »
