Recepten met mango
1000 recepten met mango
Mango
Pavlova met mango, framboos en sterfruit
0 citroensap4 eiwitten (op kamertemperatuur)220 g suiker3 kl maïszetmeel (gezeefd)2 kl azijn200 ml slagroom1 zakje vanillesuiker1 mango1 stervruchthandvol frambozenpoedersuiker1. Verwarm de heteluchtoven voor op 150°C. Maak een glazen of met... bekijk recept »
Salade met krab en mango
300 g blikje kingkrab (in stukjes)2 mango's (groene, in reepjes)1 rode uien (kleine, in fijne ringen)1 handvol verse koriander (blaadjes)125 g glasnoedels60 ml limoensap (voor de chilidressing)2 el vissaus (voor de chilidressing)2 el zoete chilisaus ... bekijk recept »
Kipcocktail met mango
200 g kipfilet0.5 mango100 g gemengde sla (met waterkers)0.5 rode paprikalimoensaplimoenschil4 el kokos (geraspt)1 eiwit (losgeklopt)2 el mayonaisecayennepeperboter (of olie)peperzout1. Snij de paprika in dunne reepjes. Schil de mango en snij het vru... bekijk recept »
Meringue met mango-ijs
1 mango (rijpe)1 el citroensap2 eieren3 eiwitten120 ml room180 g kristalsuiker50 g poedersuikerzout1 takje verse munt1. zet de oven op 80°C. Leg bakpapier op een bakplaat. 2. Klop de eiwitten stijf met een snuifje zout. doe er geleidelijk aan de ... bekijk recept »
Confituur van ananas en mango
500 g ananas500 g mango200 ml sinaasappelsap1 kg geleisuiker1. Schil de ananas, verwijder de harde kern en snij verder in blokjes. Schil de mango en snij het vruchtvlees van de pit af. 2. Breng ananas, mango, sinaasappelsap en geleisuiker in een pan ... bekijk recept »
Mango-kaastaart
200 g Petit beurre van LU700 g plattekaas (magere)300 ml mangosap280 ml room8 blaadjes gelatine6 el suiker4 el vanillesuiker120 g boter (gesmolten)1. Verkruimel de koekjes in de keukenmachine en vermeng met de gesmolten boter. Verdeel het mengsel ove... bekijk recept »
Wok met runderreepjes en mango
300 g rundvlees (in reepjes)2 wortelen (in reepjes)1 rode paprika (in reepjes)1 courgette (in reepjes)1 mango (in stukjes)1 ui (gesnipperd)300 g eiernoedels4 el sojasausarachideolie1 knoflookteentje2 el koriander (gehakt)0.5 cm gember (gehakt)1 chili... bekijk recept »
Dessertpannenkoekjes met mango en munt
16 pannenkoeken (dessertpannenkoekjes, Lidl)1 mango60 g gedroogde abrikoos1.5 dl sinaasappelsap50 g suikerhandvol verse muntijs1. Snij de mango en de gedroogde abrikozen in blokjes. Roer deze onder de saus met een handvol gesnipperde verse munt. 2. W... bekijk recept »
Bavarois met mango en passievrucht
350 g passievruchten15 g gelatine (in blaadjes, voor de jelly)20 g gelatine (in blaadjes, voor de bavarois)1 kg mango's (vruchtvlees, voor de bavarois)100 g mango's (vruchtvlees, voor de afwerking)2 el citroensap150 g suiker450 ml slagroommuntblaadje... bekijk recept »
Mango-schuimtaart
250 g boterpaneermeel150 g bloem150 g maïszetmeel2 kl bakpoeder4 eieren200 g suikersinaasappel (geraspte schil en sap)75 g suiker (voor de vulling)sinaasappelsap (van 1 sinaasappel, voor de vulling)40 ml sinaasappellikeur (voor de vulling)1 mango (vo... bekijk recept »
