Recepten met mango
1000 recepten met mango
Mango
Panna cotta met amandel en mango
1 limoen (sap & schil)4 blaadjes gelatine1 blikje mango's (op siroop, ± 400 g)250 ml room150 ml melk80 g poedersuiker20 g amandelpoederamandelaroma (enkele druppels)1. Boen de limoen schoon met warm water en dep droog. Snij de schil in fijne sliertje... bekijk recept »
Yoghurtpudding met mango
250 g yoghurt75 g poedersuiker2.5 dl slagroom1 dl appelsap1 mango (rijp)100 g muesli (met gehakte nootjes)2 el honing12 g gelatine1. Week de gelatine in koud water. Verwarm het appelsap en los er de gelatine in op. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.... bekijk recept »
Sint-jakobsvruchten met tartaar van mango en avocado
12 sint-jakobsvruchten0.5 sinaasappel3 limoenen1 mango (rijpe)1 avocado (rijpe)0.5 rode krulsla1 eidooier2 el honing1 kl mosterdwasabipastaolijfolie300 ml maïsolie1.5 kl korianderzaden (geplet)peperzout1. Voorbereiding: Schil en ontpit de mango en de... bekijk recept »
Salade met mango en eendenborst
1 eendenborstfilet1 mangogemengde sla1 komkommer3 el witte wijnazijn3 el sojasaus1 el honing1 el sesamolie3 el arachideolie20 g verse gemberkoriander1 ui1 chilipeperpeperzout1. Snij het vel van de eendenborstfilet kruiselings een aantal keren in.&nbs... bekijk recept »
Trifle met mango en mascarpone-crème
1 mangogemengde noten1 onbehandelde limoen1 blikje abrikozen (van 480 g)2 dl room250 g mascarpone4 blaadjes gelatine2 el abrikozenlikeur3 el amaretto1 zakje vanillesuiker2 el suikeramandelkoekjes1. Schil 1 rijpe mango, ontpit en snij 'm in kleine... bekijk recept »
OVENSCHOTEL MET BUTTERNUT EN MANGO
5 GROTE AARDAPPEN 1/2 BUTTERNUT OF 1 ZOETE AARDAPPEL 1 RODE PAPRIKA 1 GELE PAPRIKA 250 GR CHAMPIGNONS 2 TEENTJES KNOFLOOK 400 GR GEHAKT 2 EL CITROENSAP 2 KL MANGOCHUTNEY 1 KL HONING 1. Schil en snij de aardappelen en de butternut in gelijke midde... bekijk recept »
pasta met kip en mango
1 fijngesneden ui 1 stengel citroengras, fijngesneden 5 cm gember, in plakken gesneden 1 teentje knoflook in plakjes 1/2 spaanse peper, ontpit 2 el honing olijfolie 1 el ketchup 1 glas witte wijn 1 kipfilet 1/2 liter kippenbouillon 1/2 mango ... bekijk recept »
Thaise kip met mango
1 Kipfilet 1/2 Mango 1 blik kokosmelk 1 stukje gemberwortel Peper en zout 1 ui (gesnipperd) Currypoeder Olijfolie 1. Snij de kipfilet in kleine stukjes en bak goudbruin in de olijfolie.2. Voeg de ui en de gemberwortel toe en bak even mee.3. Giet ... bekijk recept »
Wok met runderreepjes en mango
300 g rundsvlees 2 wortelen 1 rode paprika 1 courgette 1 rijpe mango 1 ajuin 4 el sojasays maïsolie 1 teentje knoflook 2 el koriander 1/2 cm gember 1 chilipeper peper zout1. Snij het vlees in reepjes.2. Hak knoflook, gember en chilipeper.3.... bekijk recept »
Pastasalade met rode kool, mango en krokante ham
200 gram rode kool 50 gram cranberry's 2 eetlepels rietsuiker 250 gram volkoren penne 1 rijpe mango 3 eetlepels olijfolie 1 rasp en schil limoen 100 gram seranno ham 1. Schep de kool om met de cranberry’s, suiker en 1/2 theelepel zout en laat circ... bekijk recept »
