Recepten met mango
1000 recepten met mango
Mango
Mangohapje
Pekelvlees roompate rijpe mango pistachenootjes cognac tuinkers Voorbereiding Mango schilleninplakken van pit snijden zo nodig: pistachenootje doppen tuinkers wassen Bereidingswijze Roompate met een weinig cognac zalvig roeren. Een mooie plak pekelvl... bekijk recept »
Mangosorbet
1 flinke rijpe mango (cica 300 g) 1 dl water sap van 1 uitgeperste citroen 2 eetl. honing 75 gram suiker Bereidingswijze Pureer de geschilde en in stukjes van de pit gesneden mango met het waterhet citroensapde honing en de suiker in de footprocessor... bekijk recept »
Mangosorbet
75 gr. pecannoten 1 mango 2 dl. vers sinaasappelsap 8 eetl. schenkstroop 3/4 liter vanilleroomijs 1/4 liter bronwater slagroom uit een spuitbus Hulpmiddelen 4 hoge ijscoupes of glazen a circa 4 dl. 8 rietjes ijsschep Hulpmiddelen - 4 hoge ijscoupes ... bekijk recept »
Thaise Mangosalade (Yam Ma Muang)
2 mango'sverse 3 el. citroensap 2 el. vissaus 50 gr. basterdsuikerwitte 1 el. olie 1 teen knoflook 2 bosuitjes 1 mespunt sambal oelek 1 krop lollo bianco 1 peperSpaanse rode Zout Hulpmiddelen Een meseen komwat keukenpapiereen steelpan en e... bekijk recept »
Mangochutney
Voor circa 500 gr. 0,5 dl azijn1/3 tl gedroogde rode pepers6 kruidnagelen6peperbolletjes of 3 surinaamse pepers11/2 tl geroosterde komijnzaadjes3/4 tl uienzaadjeszout200 gr suiker500 gr onrijpe mangostukje gemberwortel van 5 cm2 teentjes knoflook en ... bekijk recept »
Sorbet Van Curry Met Mango,Fuchsia En Ijsthee Met Lavendel
4 fuchsia bloemen/4 eetlepels mangothee/16 eetlepels water/4 eetlepels gesmoletn chocolade/1 koffie lepeltje anijszaad/1 koffielepeltje lavendel/4 schijfjes verse geitenkaas/4 schijfjes mango (6 mm dik,6 cm breed/1 kleine knol venkel/2 dl champagne/1... bekijk recept »
Mango-ijs
Mango-pure=> gewoon te halen in een zak citroensorbetijs. De mango pure en het sorbetijs mengen en goed roeren. dan in de vriezer stoppen en wachten. heerlijk na een paar uurtjes in de vriezer. lekker fris lekker fruitig. bekijk recept »
Mango-Bananensorbetijs
1 rijpe mango 1/2 rijpe banaan 200 gr suiker 200 ml water 1 eiwit 1 eetlepel citroensap 100 ml water Maak van de 200 ml water en de suiker suikersiroop. Laat het mengsel afkoelen. Schil en ontpit de mango en banaan en pureer ze in de keukenmachine sa... bekijk recept »
Carpaccio van ananas en mango
voor 2 personen 1 kleine verse ananas (schoongemaakt) 1 rijpe mango (geschild) 1/2 (kleine) kokosnoot VOOR DE SIROOP: 20 cl bronwater 80 g fijne kristalsuiker 1 handvol verse blaadjes citroenmelisseBreng het water met de suiker aan de kook, laat gedu... bekijk recept »
Chinese zoetzuur met kip, Chinese kool en mango
Voor 4 personen: 400 g kipfilet 1 pakje Conimex Mix voor Chinese Zoetzuur Conimex Wok Olie zak Conimex Mie (nestjes) 1 Chinese kool 1 (rijpe) mango 2 eetlepels grof gehakte peterselieSnijd de kipfilet in stukjes. Roer de inhoud van het zakje ... bekijk recept »
