Recepten met mango
1000 recepten met mango
Mango
Tropische viscoctail
Voor 4 personen: 150 gram garnalen 1 mango (uit de groentenwinkel) 1 eetlepel limoensap 0,5 dl slagroom 1,5 dl yoghurt 2 eetlepels safari (likeur) 1 theelepel kerriepoeder (naar smaak, maar de kerrie mag niet overheersen!) 4 schijfjes citroen zout en... bekijk recept »
Konijn op zijn Hindoes op een bedje van pasta
Voor 4 personen: 800 g konijn 2 bananen 1 mango currypoeder 350 ml room 25 g pijnboompitten 500 g pasta spiralen bakboterSnij de konijnfilets in gelijke blokjes en bak ze in hete, gebruinde boter in de wok. Haal de blokjes na het bakken uit de wok. S... bekijk recept »
Hemelse modder
250 gr pure chocolade, 2 dl slagroom, 2 el suiker, 2 eieren, 1 mango, event. wat chocolade schaafsel.Schil de mango en snijd deze in reepjes. Smelt de chocolade au bain marie. Splits de eieren en klop de eidooiers luchtig, voeg de suiker ondertussen... bekijk recept »
Pitabroodje Kerrie/mangosalade
200 gram rauwe ham 150 gram kipkerrie salade 4 pitabroodjes 50 gram ijsbergsla 1 rijpe mango 1 tl gedroogde tijm komkommerplakjes Schilde mango.Snijd plakken richting de pit. Snijd de helft van de plakken in kleine stukjes. Meng de stukjes mang... bekijk recept »
West Indian Pepper Sauce
1 mango of papaya 1 middelgrote ui grof gesneden 1 teentje knoflook 5 madame jeanette pepers 2,5 cm gember wortel 1/2 tl koenjit 1 el mosterd 1 tl komijn 1 tl ketoembar 1/2 el honing 125 ml azijn 125 ml water 1 tl zout Doe de mango (of papaya), ui,kn... bekijk recept »
Oosterse Koolsalade
1/2 mango2 schijven ananas (blik)150 gram chines kool in reepjes1 el kerriesaus (flesje) 1 el ananasvocht1/2 el citroensap2 tl ketjap manis1 el seroendeng Bereidingswijze Snij geschilde mango in blokjessnij ananas in stukjes. Meng in schaal kerriesau... bekijk recept »
Garnalen Cocktail
250 gr. hollandse garnalen (gepeld)meer kan natuurlijk altijd 1 mango1 stengel bleekselderij,1 eetl. versgehakte bieslook. Voor de dressing: 125 ml. creme fraiche2 eetl. mayonaise2 eetl. limoensap1 eetl. droge sherry of witte wijnvers gemalen peperbl... bekijk recept »
Tropische Garnalen-kreeftsalade
450 g gekookte garnalen2x150 g kreeft (uit blik) afgegoten en in stukjes van 1 cm,1 verse mango in blikjes1/2 gesnipperde ui1 groene paprika in dunne reepjes100 g selderrij in dunne reepjes225 g blikjes ananas100 ml yoghurt100 ml zure room,100 ml ver... bekijk recept »
MIHOEN-MANGOSALADE
125g mihoen1 limoen (geperst)2 el Thaise vissaus3 tl donkere basterdsuikergedroogde chilipeper uit de molen3 bosuitjes (in schuine ringetjes)1/2 mango (in reepjes)1 zakje verse munt (15g en grof gehakt)1 zakje koriander (15g en grof gehakt)100g ongez... bekijk recept »
Pikante Garnalen
20 garnalen ongepeld 50 gr bosuitjes 1 teentje knoflook 1 kleine spaanse peper 2 mango's 2 theelepels tomatenpuree 1 eetlepel sojesaus i el sherry i/2 theelepel sesam olie 4-6 blaadjes eikensla 2 el aardnotenolie zout en zwarte peper stukje gemberwor... bekijk recept »
