Recepten met mango
1000 recepten met mango
Mango
red curry wok
300 gram noedels 500 gram spiering 1 rode paprika 1 ui arachide olie 1/2 mango 2 eetlepels vissaus 250 ml kokosmelk 1à 2 eetlepels rode currypasta 2 eetlepels bruine suiker1. Doe het vlees in een kom en meng de currypasta( naar wens) en de b... bekijk recept »
Lauwe kreeft met een appelvinaigrette Granny Smith
2 kreeftjs van elk ong 700gr , 1 granny smith en 1 mango 2 eetl fijngehakte bieslook en 2 dl appelsap 4 eetl mayonaise en 1 pakje mix salade 1. Kook de kreeften 5 minuten in ruim gezouten water. Haal ze uit de kookpot en laat ze afkoelen in ijswate... bekijk recept »
Gamba met mangosaus
1 stuks Mango 250 gram Gamba's, gepeld 4 eetlepels Zonnebloemolie 3 teentjes Knoflook 1 eetlepel Paprikapoeder 1 zakje Rucola-sla 16 stuks tapasspiesjes1. Schil de mango en snij in blokjes.2. Pureer mango in blender.3. Bak de gamba's in koekenpan ... bekijk recept »
Rode curry met scampi en zoete aardappel
20 grote scampi 1 sjalot 1 eetlepel rode currypasta arachideolie 2 dl visbouillon 6 dl kokosmelk 2 zoete aardappelen 1 mango vissaus sap van 1 limoen fijngehakte koriander 1. pel de sjalot en snipper fijn. Verhit op een matig vuur een beetje arach... bekijk recept »
oosterse wokschotel
800 gr kippenborstfilet 250 gr verse soyascheuten 1 st venkel 4 cm verse gember 1 st mango 2 eetl geroosterde sesamzaadjes 165 ml kokosmelk 2 eetl oosterse bakolie(van shiwa of zo) 2 koffielepels kerriepoeder1. snij de kipfilets i reepjes2. snij de v... bekijk recept »
Garnaaltjes met vanillesaus
1 stukje courgette van ca. 3 cm. 1/2 fris zure appel 1/2 mango 1/2 vanillestokje 1/2 l koksroom mespunt cayennepeper 1 theel. limoensap peper en zout 1 eetl. tomaat concassé ca 75 g Hollandse garnalenBereiding Snijd de schil van de courgette in piep... bekijk recept »
Mangococtail met rum en gember
1 grote rijpe mango 250ml water 1dl witte rum 1dl blue curacao 2 eetlepels gembernat (uit potje gember) 1 limoen rode limonadesiroop suiker- Pureer blokjes van 1 grote rijpe mango met ? liter water glad. Druk het mengsel door een zeef boven een shake... bekijk recept »
Oosterse wokschotel
Voor 4 personen: 750 g wokmix vis(250 g van elke soort, diepvries) 700 g wokmengeling groenten(diepvries) 450 g voorgekookte eiernoedels 1 mango 100 g zoetzure saus (Amoy) 3 eetl. oosterse bakolie (Shiwa) peper en zoutLaat de wokgroenten opperv... bekijk recept »
Sushi met krab en muntblaadjes
1 grote mango, rijp maar stevig,450 krabvlees (uit blik),2 eetlepels limoensap,1 eetlepel bruine suiker,3 theelepels rijstazijn,zeezout,2 eetlepels wasabipasta(in de Aziatische supermarkt),10 norivellen, 1 bosje muntblaadjes- Schil de mango en snij ... bekijk recept »
Slagroomijs en warme aardbeienmangosaus
Voor 4 personen: 1 vanillestokje 100 gram suiker 225 gram aardbeien 1 mango 1.5 deciliter water mespuntje zout 6 basilicum blaadjes 1 bak SlagroomijsSnijd het vanillestokje doormidden en schraap de vanillezaadjes eruit (let op: gooi het vanillestokje... bekijk recept »
