Recepten met mango
1000 recepten met mango
Mango
Pistolet gerookte kip & mango
1 gerookte kipfilet (160 g) ½ mango (geschild) 4 bruine pistoletjes 3 el mangochutney (zoet (potje 340 g)) 1 bakje koriander ((a 15 g), alleen de blaadjes)1. Snijd de kipfilet en de mango in dunne plakjes. 2. Snijd de... bekijk recept »
Pittige kipfilet met mango
200 g kipfilet à la minute (piri piri) ½ mango 1 bosuitje 1 cm verse gemberwortel 2 takjes verse koriander 100 ml kokosmelk 2 el olie1. Snijd de kipfilet in dunne reepjes en doe in een kom. Schil de mango, snijd het vruchtvlees ... bekijk recept »
Kokos-mangosalade
2 el gemalen kokos 1 mango ½ ananas 110 g kokosstukjes1. Rooster de gemalen kokos in een droge koekenpan in ca. 2 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd in stukjes. Meng de mang... bekijk recept »
Mango dragontaart
250 g bloem 1 tl bakpoeder 80 g suiker 150 g boter 1 ei 1 citroen 1 mespuntje zout Deeg Maak een kuiltje in bloem en meng daarin bakpoeder, suiker, boter, ei, rasp van de citroen en zout. Meng beetje bij beetje de... bekijk recept »
Gehakt met pappadums
450 g mager (rundergehakt) 3 el milde Indiase currypasta 4 tomaten (in kleine stukjes) 8 pappadums naturel 1 bakje tzatziki 15 g verse koriander (fijngehakt) 1 mango1. Verhit een koekenpan en roerbak het gehakt met de curry... bekijk recept »
Gemberjam met mango
1 mango 4 el gemberjam (pot 450 g) 2 el wittewijnazijn 1 tl sambal oelek verse koriander (bakje 15 g)1. Snijd de mango in kleine blokjes. 2. Meng de gemberjam met wijnazijn en sambal. 3. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi me... bekijk recept »
Mango-chocoladetaart
2 mango's 100 g witte chocolade 100 g pure chocolade 5 eieren 200 g suiker 300 g bloem 15 g bakpoeder 1 mespunt zout 50 ml olijfolie1. Verwarm de oven voor op 180 °C. 2. Schil de mango's, snijd het vruchtvlees in plakken van de pit. S... bekijk recept »
Bobotie met mango
1 sneetje wit brood 100 ml kippenbouillon (van tablet) 1 rode ui 2 teentjes knoflook Peper en zout 1 mango of 1 blik mango op siroop 1 eetl zonnebloemolie 400 gr rundergehakt 1 eetl kerriepoeder 125 ml zure room 1 ei Verse koriander, grof gesnedenVer... bekijk recept »
Mango-banaan-limoensmoothie
2 mango's 2 bananen 2 limoenen 750 ml biogarde roer (naturel) 4 el gedroogde cranberry's1. Schil de mango’s en snijd in blokjes. Snijd de bananen in plakjes. Rasp de groene schil van de limoenen en pers de vruchten uit. Doe het limoenras... bekijk recept »
Romige mango-chocolademousse
1 limoen 1 schaaltje mangostukjes (250 g) 125 ml slagroom 1 eetlepel suiker 1 beker chocolademousse (500 ml) 8 blaadjes verse munt (zakje a 15 g)1. Schil van limoen raspen. Limoen uitpersen. Mango met limoenschil en 1 el limo... bekijk recept »
