Recepten met peren
1000 recepten met peren
Peren
Kipsalade Met Peer.
Half pond kipfilet, 1 pot witte peren ( Hak) blikje mais, kerriepoeder, teentje knoflook, 2 eetlepels creme fraiche, 2 eeetlepels mayonaise, kerriepoeder, peper en zout Kipfilet in kleine stukjes snijden,aanbakken, gaar laten worden en laten afkoelen... bekijk recept »
Vruchtendip
100g. magere kwark 100g. verse room 75g. aardbeien of frambozen grenadine limonadesiroop witte basterdsuiker verse vruchten van het seizoen zoals bananensinaasappelsdruivenperen,mandarijnen meloen enz. citroenlimonadesiroop Klop de kwark en de room d... bekijk recept »
Perenchutney
Voor 3potten:1kg peren in stukken-200g dadels in reepjes gesneden-150g gehakte uien-150g gele rozijnen-250g suiker-sap van 1citroen-3 1/2dl azijn-1theelepel zout-1theelepel gemberpoeder-1theelepel kruidnagelpoeder Hulpmiddelen 3glazen potten Hulpmid... bekijk recept »
Appel-perentaart
Een kant en klaar bladerdeeg,1 kg in blokjes gesneden appelen,een doos halve williams peren van 825g,vloeibaar zoetstof 10 ml=gelijk aan 150 gewoone suikerLeg het bladerdeeg in de vorm en prik er wat gaatjes in,giet de moes op het bladerdeeg en bak z... bekijk recept »
Endibias
6 struikjes witlof 3 peren 50 gram gepelde noten 100 gram roquefortkaas 250 gram slagroom 1 citroen zout en peper blaadjes munt en sprietje bieslook voor de decoratie Roer met de mixer de kaas en de slagroom goed door elkaar, en doe er wat druppels c... bekijk recept »
Kwarktaart Met Fruit
-1/2 tas olie -9 soeplepels suiker. (Ik gebruik 9 soeplepels agavestroop of graanstroop i.p.v. suiker). -1 pakje vanillesuiker (facultatief) -2 eieren -2 soeplepels rijstgriesmeel (of 3 bij gebruik van stroop) -1 pakje vanillepudding -500 g magere kw... bekijk recept »
Chavignol-peer Salade
2 crottin chavignol (of andere droge geitekaajses)2 peren1 soeplepel Luikse stroopwitte balsamico azijnolijfoliezwarte peperijsberg of gemengde slahalf koffielepeltje carvi (wilde komijn) De schijfjes peer met peper in de magnetron 1.5min garen. Late... bekijk recept »
Pastasalade Met Blauwe Kaas, Peer En Walnoten
150 gram pasta naar keuze100 gram kipfilet2 el boter of margarine75 gram blauwschimmelkaas1 klein blikje peren op lichte siroop3-4 el mosterdressingpaar takjes verse peterselie. Bak de kip gaar, meng alle ingredienten en schenk de dressing erover. Ga... bekijk recept »
Lammetjespap
1 liter magere melk 80 gr tarwe volkorenmeel 1/2 theel zout suikerloze stroop (appelperen of dadel) of fructose Schenk een deel van de melk bij het meel en roer dit tot een glad mengsel. Breng de rest van de melk aan de kook en voeg onder voortdurend... bekijk recept »
Advocaatsoep Met Hollandse Peer
4 dl. advocaat2 Hollandsegeschilde peren in partjesstijgeklopte slagroom 4 ijswafels Schud de fles met advocaat flink heen en weer.Verdeel de peer over 4 coupes en voeg de advocaat toe.(Mocht je de advocaat te dik vinden, roer er dan wat ongeklopte ... bekijk recept »
