1000 recepten met peren
4 dl. advocaat2 Hollandsegeschilde peren in partjesstijgeklopte slagroom 4 ijswafels Schud de fles met advocaat flink heen en weer.Verdeel de peer over 4 coupes en voeg de advocaat toe.(Mocht je de advocaat te dik vinden, roer er dan wat ongeklopte ... bekijk recept »
4 dl. advocaat2 Hollandsegeschilde peren in partjesstijgeklopte slagroom 4 ijswafels Schud de fles met advocaat flink heen en weer.Verdeel de peer over 4 coupes en voeg de advocaat toe.(Mocht je de advocaat te dik vinden, roer er dan wat ongeklopte ... bekijk recept »
Circa 600 g vers fruit afhankelijk van het seizoen: appelsdruivensinaasappelsmandarijnen, perenaardbeienbessenkiwi'sframbozenmeloen 200 ml sinaasappelsap 2 eiwitten iets zout Klop in een vetvrije kom de eiwitten zeer stijf met een snufje zout. Ve... bekijk recept »
50 gr. amandelschaafsel75 gr. suiker50 gr. boter1 el. bloem1 el. slagroom. Fruit: gestoofde peren/appels/ perziken. Ijs en/of slagroom. De suiker, boter, bloem, slagroom en het amandelschaafsel al roerend aan de kook brengen. Het fruit naar keuze in ... bekijk recept »
150 gr.gare pastaafgekoeld100 gr. kipfilet in dunne lengtereepjespeper en zout2 el. boter75 gr. blauwe blauwschimmelkaas1 klein blik peren3 el. mosterddressingwat walnotenpeterseliecaibatta verhit de boter en bak de kip ca. 5 min. met peper en zoutve... bekijk recept »
2 peren1 appel250 ml water Kook de schijfjes in een pan zonder deksel in ongeveer 15 minuten gaar in de aangegeven hoeveelheid water. Laat alles afkoelen en pureer de massa. bekijk recept »
2 peren1 appel250 ml water Kook de schijfjes in een pan zonder deksel in ongeveer 15 minuten gaar in de aangegeven hoeveelheid water. Laat alles afkoelen en pureer de massa. bekijk recept »
2 grote peren ( schillen en in stukjes snijden ) 2 repen bittere choclade met noten (raspen ) 4 eetlepels gemberstukjes en gembernat ( uit een pot) 4 likeurglaasjes Grand Marnier Vermeng de stukjes peer met de gemberstukjes het gembernat en de Grand ... bekijk recept »
4 kaasjes van Rocomadour of echte geitekaas van elders, 2 rijpe peren, 2 eetlepels gebroken noten, 4 sneden toastbrood, salade, vinaigrette Plaats de kaas op het brood, bestrooi eventueel met een beetje gedroogde thijmbloesem. Warm het even op onder ... bekijk recept »
300 gram witlof180 gram gerookte of gekookte kip,2 peren1/2 kopje magere yoghurt1 theel. mosterdpaprikapoederzout ,peper1 eetl. olie 40 % Meng de witlof met de peer en de kip. Maak een dressing van de yoghurt, mosterd, olie en paprikapoeder en meng d... bekijk recept »