Recepten met pruimen
860 recepten met pruimen
Pruimen
Gestoofd konijn in zoete witte wijn
25 g vloeibare margarine 4 tamme konijnenbouten op kamertemperatuur 250 g boerensoepgroenten 40 g bloem 250 ml zoete Franse wijn 400 ml wildfond 50 g mosterd grof 2 blaadjes laurier 1 kaneelstokje 250 g gewelde pruimen zonder pitVerhit de vloeibare m... bekijk recept »
Rode bieten en appel met pruimenjus
3 el (zonnebloem)olie 2 schalen grootmoeders gehaktbal (a 225 g) 2 uien (gesnipperd) 1 kg grote aardappelen (iets kruimig (zak 3 kg), geschild) 1 schaal rode bieten (gekookt (500 g), geschild) 2 friszure appels (in ... bekijk recept »
Herfst flaugnarde met abrikozensaus
15 gedroogde abrikozen 200 ml vers geperst sinaasappelsap 4 kardemompeulen 50 ml sinaasappellikeur ’s Middags voorbereidenAbrikozensausWel de abrikozen minstens 2 uur in ruim lauw water. Giet de abrikozen op een zeef. Breng... bekijk recept »
Eendenborst met sherrypruimen
6 gewelde pruimen zonder pit 1 el droge sherry 125 g gerookte eendenborstfilet (pakje) 4 el cranberrycompote 6 takjes kervel1. Halveer de pruimen. Leg de pruimen met de snijkant naar boven tegen elkaar aan, rangschik en besprenkel met sh... bekijk recept »
Minispiesjes met pruimen en bacon
100 g verse roomkaas 1 tl geraspte mierikswortel (potje 140 g) 12 gewelde pruimen (zonder pit, (zak 500 g)) 6 plakjes bacon 1. Week de satéstokjes 5 min. in koud water. Meng de roomkaas met de mierikswortel en vul de pruimen. Halvee... bekijk recept »
Stamppot rode ui met rookworst
1 kg aardappels (kruimig) zout en peper 500 g rode uien 1 rookworst (375 g) ½ bakje magere spekblokjes (duobakje, a ca. 250 g) ½ zakje gewelde pruimen zonder pit (a 250 g) 1 dl melk 2 eetlepels gembersiroop1. Aa... bekijk recept »
Spiesjes van witte pens en gedroogde pruimen
5 cl cider brut 1 eetlepel Luikse siroop 20 cl water1. Doe de pruimen in een kom, voeg de cider en het water toe. Laat 20 min. weken. 2. Doe alles in een steelpan en laat 10 min. sudderen. Giet de pruimen af, maar bewaar het sap. 3. Giet 1 eetlepel o... bekijk recept »
Geflambeerde aardbeien
- 500 g aardbeien - 2 el acaciahoning - 1 kleine handvol wilderozenblaadjes - 1 kleine handvol verbenablaadjes - 1 onbespoten limoen - drupje whiskyEten doe je voor een groot deel met je ogen. Een mooi uitziend gerecht prikkelt de zintuigen en nodigt... bekijk recept »
Pruimen met spek prikkers
8 gedroogde/gewelde pruimen 8 plakjes ontbijtspekVerwarm de oven op 200 graden. Rol om elke pruim een plakje ontbijtspek en steek hem vast met een prikker. Leg de hapjes op een plaat of op aluminiumfolie en zet ze 5 minuten in de oven totdat de sp... bekijk recept »
Kippenlevertjes met pruimen
1 kg kruimige aardappels (geschild) 2 zakjes panklare rode kool (a 300 g) 6 sjalotten (gesnipperd) 4 kruidnagels 400 g kippenlevertjes 50 g boter 12 gewelde pruimen (zakje a 250 g) 2 eetlepels allesbinder1. Aardappel... bekijk recept »
