Recepten met pruimen
860 recepten met pruimen
Pruimen
Cake met gekonfijt fruit
250 g zelfrijzende bloem250 g boter250 g suiker4 eieren180 ml melk40 g gekonfijte sinaasappel40 g gekonfijte citroen80 g gedroogde pruimen50 g rozijnen100 ml rum1 el citroensap1. Verwarm de oven voor op 180°C. Week de pruimen en rozijnen in de rum. 2... bekijk recept »
Pruimendessert met verse kaas
500 g blauwe pruimen2 cl blauwe pruimen (likeur)150 g verse kaas150 g room1 cl citroensap1 el honing1 vanillestokje3 el suiker1 kaneelstokje3 el poedersuikermunt (een paar takjes)1. Snij het vanillestokje overlangs doormidden. Spoel de pruimen en hal... bekijk recept »
Refreshing plumspoom
1 eetl. olijfolie6 pruimen3 takjes rozemarijn100 ml water1 citroen, geperstscheutje limonadesiroopmineraalwater met koolzuurchampagneglazen of coupes1. Verwarm de olie. Snijd de pruimen doormidden en verwijder de pit. Bak de rozemarijn even in de oli... bekijk recept »
Pruimenvlaai
500 gr pruimen 2 eieren 150 gr bloem 125 gr bloemsuiker 15 cl melk 10 gr boter zout1. verwarm de oven voor op 180°C. Was en ontpit de pruimen. Beboter een ovenschotel en schik er de in 4 gesneden pruimen in. Giet de bloem in een kom en maak in het... bekijk recept »
Konijn op z'n Pools
1,5 à 2 Kg konijn 2 uien 4 soeplepels azijn 2 kruidnagels 3 jeneverbessen 1 laurierblad 1 doos gedroogde pruimen 3 teentjes look 1 bouillonblokje zilveruitjes 100 gr suiker1. Konijn in stukken snijden en goed bruin laten aanbakken. Uit de ... bekijk recept »
Lamsbout
Een kilo lamsbout bosjes verse of anders flink wat gedroogde tijm rozemarijn en salie 250 gr. gedroogde pruimen 1 bolletje knoflook 1/2 fles Ruby Port 1 bosje lente-uitjes 50 gr. boter 50 gr. suiker 1/2 citroen vers gemalen peper en zout Bereidingswi... bekijk recept »
Keshi Yena (Kippastei)
2 takjes peterselie 2 uien 2 gewelde pruimen 5 zwarte olijven zonder pit 300 gr kipfilet 2 eetlepels olie 1dl gezeefde tomaten 1,5 eetlepel piccalilly 50 gr rozijnen zout, peper 3 eieren 2 eetlepels paneermeel 10 plakken gesneden belegen 30+ kaas of ... bekijk recept »
Pruimentaart
500 gr. Meel 1 blokje gist 2 eieren 80 gr boter 1 snufje zout 1/8 l. lauw/warme melk 1 tl. Suiker daarin zodat het lekker start 75 gr. suiker 2 / 2,5 kg pruimen. Alles behalve de pruimen in een kom doen. Dan de gestartte gist erbij doen en een deegba... bekijk recept »
Bretoense Koteletten.
4 karbonades5 cl rumpaprikazoutpeper50 g boter1 dl slagroom30 g bloem4 dl muscadetwijn1 takje tijm1 takje dragon200 g gedroogde pruimen1 blaadje laurier. Laat de karbonades uitlekken. Droogt ze af met keukenpapier. Smelt de boter in een pan en sautee... bekijk recept »
Vruchtencompote
100 gram gedroogde abrikozen 6 dl appelsap 250 gram gedroogde pruimen 350 gram verse pruimen 6 dl water 2 el honing muntblaadjes als garnering Bereidingswijze Week de abrikozen 1 nacht in het appelsap Was de pruimen en doe ze in een pan. Voeg ... bekijk recept »
