Recepten met pruimen
860 recepten met pruimen
Pruimen
Chinese hamwraps
Voor 4 personen: 700 g hespenblokjes 2 pruimen Reine Claude 2 eetlepels Montilla medium dry Antonio Aguilar 200 g gesneden Iceberg sla 4 wraps 5 shii-take champignons in kleine blokjes gesneden 1/2 ui fijngehakt 2 teentjes fijngehakte knoflook 2 abri... bekijk recept »
Engeltjes en duiveltjes te paard
250 g bacon in plakken 100 g oesters uit de schelp 8 ontpitte, gewelde pruimen 4 sneden witbrood 30 g ongezouten boter 1/2 tl WorcestershiresausVerwarm de grill voor en bekleed het rooster met folie. Halveer de plakjes bacon en rol ze om de oesters e... bekijk recept »
Fazant zuurkoolschotel
1-2 fazanten 500 gr. zuurkool 200 gr. gewelde pruimen 100 gr. gewelde abrikozen 1 dl. Elzasser witte wijn 1/2 l. blik ananasstukjes 50 gr. rookspek in dobbelsteentjes 75 gr. boter of margarine paprikapoeder (mild) zout en peperBestrooi de fazantdelen... bekijk recept »
Lamsvlees met cognac-morilles
Voor 4 personen: 4 lamsnekken zout en peper, grof 1 eetl. droge mosterdpoeder 1 klont boter 8 witte asperges, geschild en gekookt 12 morilles (paddestoelen) 8 pruimen 1 sjalot, in 1/2 ringen gesneden 1 klein handje gehakte kervel 1 klein handje gehak... bekijk recept »
Limburgse pruimenvlaai
250 gram wittebroodmix, 25 gram boter, 1 ei, 1 zakje vanillesuiker, 1 1/2 deciliter lauwe melk, 1 kilo ontpitte pruimen, 100 gram suiker, 1 ei, griessuiker- Doe de broodmix met de boter, eitje, vanillesuiker en de lauwe melk in een beslagkom en kneed... bekijk recept »
Tajine met lams
2 lamschenkels, 1/2 el geraspte gember, 1/2 stokje kaneel, 1 gesnipperde ui, 1/2 klein chilipepertje, 2 gesnipperde teentjes look, 2 el olijfolie, 15 g geroosterde amandelen, de zeste van 1 onbespoten citroen.Week de gedroogde abrikozen en pruimen mi... bekijk recept »
Pruimenflapjes
12 blauwe pruimen 8 el coulis van frambozen 4 el suiker 2 el pijnboompitten 4 blokjes bladerdeeg 1 eidooier 1 klontje boterOntpit de pruimen en stoof ze aan in wat boter met suiker tot ze zacht worden en er een soort moes ontstaat. Laat afkoelen. Le... bekijk recept »
RUMTOPF
500 gr aardbeien, 500 gr aalbessen, 500 gr pruimen, 500 gr galia meloen, 500 gr peren, ca.1250 gr kristal suiker, 2 fl rum (54%). Maak de rumpot goed schoon met sodawater en spoel hem met kokend water goed na.Begin in de maand juni met de aardbeien.D... bekijk recept »
Slavink met gedroogde vruchten
2 1/2 el Bakken en Braden vloeibaar 4 slavinken 2 uien, in ringen 1 1/2 dl kippenbouillon (van een tablet) 100 g Pruneaux (gewelde pruimen zonder pit, Sun Dream) 100 g abrikozen zonder pit (Sun Dream) 50 g blanke rozijnenVerhit het vloeibare bakvet e... bekijk recept »
Warme pruimentaart
80 g mix voor pannenkoeken, pak à 400 gram 1 zakje vanillesuiker 50 g suiker 2 dl volle melk 2 scharreleieren (M) boter om in te vetten 500 g rode pruimen, gewassen, gehalveerd en ontpit poedersuiker- Zeef de mix voor pannenkoeken, de vanillesuiker e... bekijk recept »
