Recepten met pruimen
860 recepten met pruimen
Pruimen
Wildsaus 2
Nodig voor 4 personen: 1 Ltr wildfond. 1/2 Ltr rode wijn. 15 peperkorrels. 10 laurierblaadjes. 10 jeneverbessen. 10 kruidnagels. 1/2 zak gedroogde pruimen. 1/2 zak gedroogde appeltjes. 4 eetlepels veenbessen. 250 gram rozijnen. 2 kaneelstokjes. 2 van... bekijk recept »
Wortel-courgette schotel
500 gr wortelen 1 courgette 1 eetlepel olijfolie 1 ui 1 zakje saffraan of ½ koffielepel kurkuma Mespuntje chilipoeder ½ koffielepel tijm Groentebouillon Een handvol gedroogde, ontpitte pruimen Peper en zoutSchraap en was de wortelen, snijd ze overlan... bekijk recept »
Gevulde appelen
2 appelen 1/2 citroen 2 gedroogde pruimen 2 gedroogde abrikozen 5 cl water 3 eetlepels geconcentreerde melk 1 eetlepel kaneelDe pruimen en de abrikozen hakken en in een klein kom met het water doen. 3 minuten in de oven op volle kracht zetten. Laten ... bekijk recept »
Konijn op wijze van jerryke
1konijn, 3 ajuinen, 3 kruidnagels, 4 laurierblaadjes, 6 soeplepels perensiroop, 2 kopjes bouillon, 1 kopje azijn, 4 klontjes suiker, 100 gram bakboter, peper en zout en wat bindmiddel. (eventueel gedroogde pruimen).Het konijn in niet al te grote stuk... bekijk recept »
Kipcurry
Voor 4 personen: 1 ui 1 teentje Knoflook 500 gr Kipfilet 2 el Zonnebloemolie 1 tl Kurkuma 1/2 tl Korianderpoeder 1/2 tl Komijn 1 tl Chillipoeder 1/2 el Tomatenpuree, geconcentreerd 2,5 dl Bouillon, kip 50 gr. Kokos 50 gram Pruimen, gedroogd 250 gr St... bekijk recept »
Kipcurry
Voor 4 personen: 1 ui 1 teentje Knoflook 500 gr Kipfilet 2 el Zonnebloemolie 1 tl Kurkuma 1/2 tl Korianderpoeder 1/2 tl Komijn 1 tl Chillipoeder 1/2 el Tomatenpuree, geconcentreerd 2,5 dl Bouillon, kip 50 gr. Kokos 50 gram Pruimen, gedroogd 250 gr St... bekijk recept »
Brochettes van kwartelfilets met Rodenbach
Voor 4 personen: 6 kwarteltjes (panklaar) 50 g gedroogde pruimen (fijngesneden) 50 g ui (fijngesnipperd) 100 g spekblokjes 1 bot raapjes 500 g aardappelen 400 g savooikool nootje boter room 1 flesje Rodenbach 100 ml gevogeltefond 1 th lepel mosterd t... bekijk recept »
Poule Calvados Met Walnoten
8 kipdrumsticksProvencaalse kruiden150 gram rook- of katenspek in blokjes8 gehalveerde sjalotjes2 theel. knoflooksap1 theel. verse tijm of gedroogde200 gewelde gedroogde pruimen2 geschilde appelen in partjes2 eetl. honing1 dl Calvados3 dl appelsap of... bekijk recept »
Bobotie
4 uien2 eetlepels olie1 eetlepel kerrie1 theelepel zout1 theelepel koenjit1 theelepel gember poeder1 theelepel zachte bruine suiker1/4 theelepel peper 2 sneetjes witbrood1 dl melk12 gedroogde pruimen zonder pit3 eetlpeles kokend water500 gram runderg... bekijk recept »
Argentijnse Biefstuk Met Pruimensaus En Paranoten
4 Argentijnse biefstukjes30 gram boter of margarinepeper11/2 dl slag- of koksroom150 gram gewelde/gekookte pruimenscheutje sterke drank uit Argentinie of rum en 50 gram gepelde en grofgehakte paranoten. Neem de biefstuk ca. 30 minuten voor de bereidi... bekijk recept »
