Recepten met pruimen
860 recepten met pruimen
Pruimen
Tajine van lam met gedroogde vruchten
12 amandelen (zonder pel) 4 eetlepels extra fijne olijfolie 0,5 koffielepel gemalen koriander 0,5 koffielepel gemberpoeder 500 g grote pruimen (ontpit) 1 stokje kaneel 8 kleine vastkokende aardappelen 1000 g lamsbout in blokjes gesneden 1 eetlepel or... bekijk recept »
Licht taartje met zachte tofu, pruimencoulis en hazelnootolie
250 g bloem 3 eieren 1 soeplepel maanzaad 0.5 soeplepel poedersuiker 100 g rietsuiker 3 rijpe rode pruimen 1 scheutje citroensap 1 snuifje zout 0.5 koffielepel vanillepoeder 260 g zachte tofu 1 zakje bakpoeder 10 cl zuivere hazelnootolie1. Verwarm de... bekijk recept »
Japanse kipspiesjes met pruimen
300 g kipfilet 1 teentje knoflook 1 cm gemberwortel 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel honing ½ eetlepel sherry 9 gewelde pruimen (zakje à 250 g)1. Kipfilet in blokjes snijden. Knoflook pellen en boven kom uitpersen. Gemberwortel s... bekijk recept »
Kaviaar van bietjes met pruimen en walnoten
6 pruimen (zonder pit, gewelde) 35 ml wodka (slijter) 400 g gekookte bieten (geraspt) 1 teen knoflook 1 el olijfolie extra vierge 50 g walnoten (gepeld en fijngehakt) 2 el citroensap gedroogde chilipeper uit molentje... bekijk recept »
Gebakken kwartels en pruimen, barbecuesaus met honing
4 kwartels 1 eetlepel 5-kruidenmengeling 1,5 dl Ketjap Marinade 3 eetlepels olijfolie 500 g pruimen 1 koffielepel suiker 2 koffielepels vloeibare honing 4 eetlepels witte wijnazijn zout, peper1. Snij de kwartels langs de ruggengraat open en druk ze p... bekijk recept »
Gestoofde hamlappen met pruimen
500 g hamlappen (op kamertemperatuur) 2 theelepels Chinees vijf kruidenpoeder 50 g boter 50 g bakbacon 1 rode ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngesnipperd) 100 g pruimen zonder pit ((a 375 g), in reepjes) 100 ... bekijk recept »
Vlaflip met pruimencompote
250 g gewelde pruimen (zonder pit) 1 sinaasappel (geperst) ½ liter vanillevla ½ liter yoghurt1. Snijd de pruimen in stukjes. Breng in een steelpan de pruimen met het sinaasappelsap aan de kook en laat ze 5 minuten zachtjes k... bekijk recept »
Zomerfruittaart
225 g bloem 100 g zachte boter 1 ei (gesplitst) 500 g pruimen (ontpit en in vieren gesneden) 1 bakje frambozen (125 g) 1 bakje bramen (150 g) 50 g suiker 1 eetlepel custardpoeder (pak a 500 g) 8 rietsuikerklon... bekijk recept »
Gelakte varkensrollade gevuld met pruimen
800 g varkensfricandeau (of -filet) zout en peper 1 kleine appel 10 gewelde pruimen zonder pit (zakje a 250 g) 1 el citroensap 40 g boter of margarine 1½ dl droge witte wijn 1 dl vleesfond (pot a 380 ml) 1 dl slagr... bekijk recept »
Groenteloempia met pittige dip
4 groenteloempia's (diepvries) 6 gewelde pruimen zonder pit 1 teen knoflook 1 rode peper 1 el zonnebloemolie 4 el ketjap 2 el pindakaas1. Verwarm de oven voor op 225 °C. 2. Breng de pruimen in 200 ml water aan de kook gedurende 5 min... bekijk recept »
