Recepten met bleekselderij
1000 recepten met bleekselderij
Bleekselderij
De stengels kunnen rauw gegeten voor salades en rauwkost, soms wordt bleekselderij gekookt. Te koop van september tot april. Het blad van de stengels snijden, eventuele draden verwijderen, een stuk van de onderkant. Goed wassen en in stukken snijden, ± 5 cm of dunne plakken van 1 à 2 cm. + lees meerVerrukkelijke tomaten salade met een twist
7 tomaten gewassen en in blokjes gesneden 2 el platte peterselie gesnipperd 2 grote sjalotjes gesnipperd 2-3 stengels bleekselderij in hele kleine blokjes liefst met nog wat groen 2 bosui in ringetjes 2 el geknipte bieslook 3 el appel ciderazijn ... bekijk recept »
Linzensoep Met Tomaat En Prei
1 ui 1 teentje knoflook 2 el olijfolie 250 gr linzen 1 blikje tomaatblokjes (400 gr) 2 kruidenbouillontabletten 2 dunne preien 3 stengels bleekselderij versgemalen peperzout Pel en snipper de ui en de knoflook. Verhit de olie in een soeppan en fruit ... bekijk recept »
Spaanse Maaltijdsoep
3 stengels bleekselderij1 winterwortel1 chorizoworst2 eetlepels olijfolie1 blik tomatenblokjes (a 400 g)2 kippenbouillontabletten2 potjes witte bonen in tomatensaus (a 360 g)6 dl water1 volkoren stokbrood. Bleekselderij schoonmaken, wassen en in plak... bekijk recept »
Zuid Amerikaans: Creoolse Rijst
1 rode ui 3 stengels bleekselderij , 6 takjes peterselie , 2 El. olie , 150 g langkorrelrijst , 1 tablet kippebouillon , zwarte peper Pel en snipper de ui. Snijd de bleekselderij in stukjes. Knip de peterselie fijn. Verhit de olie in een braadpan. Ba... bekijk recept »
Garnalencocktail met mango en limoendressing
250 gram Hollandse garnalen 1 mango 2 stengels bleekselderij 1 eetlepel versgehakte bieslook limoendressing: 1 bekertje (125 ml) crème fraîche 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels limoensap 1 eetlepel droge sherry of witte wijn versgemalen peper blaadje... bekijk recept »
Italiaanse mosselsoep met pestosaus en basilicum
200 gram gekookte mosselen 1 ui 2 stengels bleekselderij 25 gram boter 3 eetlepels bloem 1½ visbouillontablet 1 dl slagroom 2 eetlepels pesto 1 eetlepel verse fijngesneden basilicum (of uit de diepvries van Darégal)Pel en snipper de ui. Was de bleeks... bekijk recept »
Sandwich met tonijnsalade
1 stengel Bleekselderij 1 friszure handappel 1 eetlepel kappertjes 2 zakjes Tuna with a Twist French Dressing 85 gram 4 eetlepels mayonaise 8 sneetjes bruin casinobrood 20 gram boter 8 kleine blaadjes kropslaSnijd de bleekselderij over de lengte in d... bekijk recept »
Thaise mosselen
2 kilo mosselen 1 ui 1 grote teen knoflook 2 stengels bleekselderij 2 eetlepels olie ½ eetlepel Thaise rode currypasta 1 zakje santen (30 gram) 2 eetlepels verse korianderblaadjes (vers of diepvries van Darégal)Was de mosselen onder koud stromend wat... bekijk recept »
Oosterse Smul-garnalensalade
100 g lollo rosso sla- 100 g veldsla- 100 g waterkers- 2 stengels bleekselderij- 400 g Chinese eiermie- 250 g jumbo garnalen- 1/2 komkommer- 4 eetlepels sesamzaadgeroosterd- 3 eetlepels limoensap- 6 eetlepels olie- 1 eetlepel zoete chili saus- 2 thee... bekijk recept »
Waldorfsalade
Eetlepels olie 400 g kipfilet in stukjes 1 theelepel kerriepoeder 100 g walnoten 100 ml slagroom 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel mosterd mespunt suiker 1 struikje bleekselderij 2 zure appels 2 bananen 1 citroen geperst 250 g ananas (stukje... bekijk recept »
