Recepten met bleekselderij
1000 recepten met bleekselderij
Bleekselderij
De stengels kunnen rauw gegeten voor salades en rauwkost, soms wordt bleekselderij gekookt. Te koop van september tot april. Het blad van de stengels snijden, eventuele draden verwijderen, een stuk van de onderkant. Goed wassen en in stukken snijden, ± 5 cm of dunne plakken van 1 à 2 cm. + lees meerGeitenkaaspakketjes Met Gele Linzendressing
voor de rammenas 2 tl druivenpitolie 1 wortelfijngesneden 1 uifijngesneden 1 stengel bleekselderijfijngesneden 1 rammenas voor geitenkaaspakketjes 2 sjalotjes in ringentjes 1? dl rode wijn 1 courgette in 12 lange dunne plakken 3 el olijfolie 75 g ger... bekijk recept »
Amerikaanse Schotel A La Beekman
500g Kipfilet 1 Bleekselderij 1 Rode paprika 1 ui 1/2 blikje champignonsoep van AH 3 eieren Geschaafde amandelen Paprika Chips Ger. Kaas Doe de gekookte kipfilet, in blokjes gesneden paprika, gesnipperde ui, in bootjes gesneden bleekselderij, losgekl... bekijk recept »
Italie: Risotto Vegano
300 gram rijst250 gram kipnee500 gram prei1 stronk bleekselderij2 theelepels Italiaanse kruidenolieeventueel peper & zout Bak inmiddels de in kleinere stukjes gesneden kipnee in wat olie. Voeg daarbij de gewassen (en kleingesneden) prei en de kruiden... bekijk recept »
Edammer Met Dipsaus
1 Edammer 1/4 l magere yoghurt 4 lepels mayonaise 2 lepels droge uiensoep uit een pakje 2 stengels bleekselderij 1 blikje ananasstukjes zout peper kaasbiscuitjes Snij van het kaasje zigzaggewijs het kapje af als deksel en hol deksel en kaas uit tot e... bekijk recept »
Blauwe Kaasburger
4 tartaartjes zout en versgemalen peper vloeibaar bakproduct 100 g blauwe kaas (roquefort of danish blue)verkruimeld 2-3 el koffieroom of melk 1 stengel bleekselderijfijngesneden Bak ze 2 minuten per kant in het bakproduct. Schep ze uit de pan en hou... bekijk recept »
Tartaartjes
Tartaartje 1 dl runderbouillon 1 ui bleekselderij geraspe kaas Uien aanfruiten bleekselderij d′r bij ongeveer 1 dl runderbouillon d′r bij. dit even stoven. het geheel over de tartaartjes scheppen. geraspe kaas erover en in de oven. mmmmm... bekijk recept »
Pompoensoep
1 kleine pompoen 1 prei of 1 ui in ringen 300 gr. winterwortelin stukjes 3 el olijfolie 2 tenen knoflookgeperst 3 cm gemberwortelgeschild en vruchtvlees geraspt 1 el korianderpoeder (ketoembar) 1-2 tl chilipoeder 1,5 l groentebouillon (3 tabletten) b... bekijk recept »
Bleekselderijsalade Met Geitenkaas
Halve struik bleekselderij appel 100 gr witte druiven walnoten hazelnoten 75 Hollandse geitenkaas 1 el citroensap 50 cl yoghurt 1 el mayonaise 1 tl honing peper en zout Blancheer boogjes bleekselderij en spoel ze koud af Meng stukjes appel met citroe... bekijk recept »
Bleekselderijsalade Met Geitenkaas
Halve struik bleekselderij appel 100 gr witte druiven walnoten hazelnoten 75 Hollandse geitenkaas 1 el citroensap 50 cl yoghurt 1 el mayonaise 1 tl honing peper en zout Blancheer boogjes bleekselderij en spoel ze koud af Meng stukjes appel met cit... bekijk recept »
Visconsomme Met Rivierkreeftjes
1 liter Visbouillon. Verse Bladpeterselie. Witte Vis (bijv. koolviskabeljauw). Laurierblaadjes. Safraan. Cayennepeper. 1 Ui. 4 Teentjes Knoflook. 1 bakje Rivierkreeftjes. Bleekselderij. Rode Ui. Tomaat. Witte Wijn. Verse Vis. Cognac. Zout & Peper. Ex... bekijk recept »
