Recepten met bloemkool
1000 recepten met bloemkool
Bloemkool
Een bloemkool moet egaal wit en gesloten zijn! Het hele jaar te koop. Verwijder de buitenste groene bladeren, leg de bloemkool ± 20 minuten in koud water met zout om schoon te worden, laat de bloemkool heel of snijd in roosjes naar eigen inzicht en smaak. + lees meerBloemkool- en gorgonzolasoep
1 kl olijfolie 500 GR bloemkool 1 middelgrote aardappel geschild 7,5 DL groentebouillon 5 DL melk 120 GR gorgonzolakaas 2 KL mosterd citroensap bieslook peper en zout 1. Hak de ui fijn en fruit glazig in olijfolie. Verdeel de bloemkool in kleine... bekijk recept »
Bloemkool - gorgonzolasoep
1 ui 1 kl olijfolie 500 gr bloemkool 1 middelgrote geschilde aardappel 7,5 dl groentenbouillon 5 dl melk 120 gr gorgonzolakaas 2 kl mosterd citroensap bieslook peper & zout1. Hak de ui fijn en fruit glazig in olijfolie. Verdeel de bloemkool in k... bekijk recept »
bloemkool seldersoep
1 bloemkool 3 steeltjes selder 3 uitjes zout,peper 4 aardappelen 3 bouillon blokjes1. aardappelen schillen 2. groenten kuisen en wassen 3. alles samen in de pot water toevoegen4. bouillon blokjes erbij wat peper en zout 5. en op groot vuur gaar ... bekijk recept »
Bloemkool (Halloween) soepje
3 porei 1 selder 3 wortelen 2 ajuinen 4 aardappelen 1 bloemkool 2 kippen bouillon (keteltje) knorr 0,25 liter verse room (naar keuze ) peper en zout 1. Snij te groenten grof en doe ze in de soepketel,giet er 5 à 6 liter warm water op.Kruid af m... bekijk recept »
Kabeljauw met bloemkool en gandaham
1 bloemkool in roosjes 2,5 dl room 4 kabeljauwfilets 4 aardappelen in fijne frietjes 4 sneetjes gandaham olijfolie peper zout nootmuskaat bieslook 1. Kook de bloemkool net niet gaar, giet ze af en spoel onder koud water. Breng de room aan de koo... bekijk recept »
Kangoeroe met worteltjes, sluimerwten en bloemkool
4 st kangoeroefilets en enkele kippenvleugeltjes 1 sinaasappel en wat rode wijn 1 ui, 1 selder en 2 wortels 1 stengel peterselie, tijm en laurier 1 klein beetje bittere chocolade 1 keer voor 4 personen sluimererwten, worteltjes en bloemkool1. Kang... bekijk recept »
Ovenschotel met bloemkool, tomaat en basilicum
800 g bereid gehakt varken kalf 1 kleine bloemkool 1 ui 1/2 bokaal tomatenstukjes met groenten 2 dl lichte room 3 eetl. paneermeel 1 eetl. boter 1 ei 4 takjes peterselie 1/2 koffielepel tijm 1 koffielepel basilicum 1/2 eetl. paprika peper e... bekijk recept »
Bloemkool met curry
1 bloemkool 350 gr spekreepjes 200 gr champigons 1 flesje light room 2 el currypoeder 500 ml groentenbouillon muskaatnoot, peper & zout1. Kook de bloemkoolroosjes in groentenbouillon al dente. 2. (Kook in niet te veel bouillon, anders gaat te veel... bekijk recept »
Gratin van bloemkool met spekjes
1 bloemkool 300 g gerookte spekblokjes 4 dl melk 20 g boter 40 g bloem 100 g geraspte gruyère peper zout nootmuskaat 1. Haal de bloemkool uiteen in kleine roosjes en laat ze 15 min koken in gezouten water. Bak de spekblokjes kort zonder vetstof. ... bekijk recept »
Bloemkool ovenschotel
400 gr bloemkool 1 ui 150 gr rundsgehakt 200 gr champignons peper & zout kerriepoeder 250 ml kookroom 1 ei peper & zout 30 gr geraspte kaas een beetje olie1. Kook ongeveer 400 gram bloemkoolroosjes in kokend water beetgaar. Bak ondertussen in hete ol... bekijk recept »
